Βιωσιμότητα τροφίμων

This page is also available in:

Τα τρόφιμα βρίσκονται στο κέντρο της ζωής μας, αποτελούν δε αναπόσπαστο κομμάτι του ευρωπαϊκού πολιτισμού. Ωστόσο, οι τροφές που καταναλώνουμε, ο τρόπος που τις παράγουμε και οι ποσότητες που σπαταλούνται έχουν μείζονα αντίκτυπο στην ανθρώπινη υγεία, τους φυσικούς πόρους και την κοινωνία στο σύνολό της:

  • Οι πολίτες –και ιδίως τα παιδιά– αντιμετωπίζουν ολοένα συχνότερα προβλήματα υπερβολικού βάρους και παχυσαρκίας λόγω ανθυγιεινής διατροφής.
  • Οι αγρότες και οι εργαζόμενοι δεν λαμβάνουν δίκαιη αμοιβή για τα προϊόντα τους.
  • Ένα τρίτο των τροφίμων χάνεται ή σπαταλάται κατά μήκος της αλυσίδας παραγωγής τους.
  • Το περιβάλλον υφίσταται τις συνέπειες, μέσω των δραματικών επιπτώσεων της παραγωγής και κατανάλωσης τροφίμων στην κλιματική αλλαγή, την απώλεια βιοποικιλότητας, τη ρύπανση του ατμοσφαιρικού αέρα και των υδάτων, την υποβάθμιση του εδάφους κλπ.

Η κρίση COVID-19 αποτελεί προειδοποίηση για την ανάγκη αλλαγής. Κατέστησε σαφές ότι η διαδρομή των τροφίμων από «το αγρόκτημα στο πιάτο» δεν μπορεί να θεωρείται δεδομένη, και κατέδειξε την αλληλοσύνδεση των φορέων και των δραστηριοτήτων σε ολόκληρο το σύστημα τροφίμων. Η ανάγκη για αλυσίδες εφοδιασμού δίκαιες, αποδοτικές ως προς τη χρήση των πόρων, χωρίς αποκλεισμούς και βιώσιμες, που θα καλύπτουν ολόκληρο τον τομέα της γεωργίας και των τροφίμων, είναι μεγαλύτερη από ποτέ, ώστε να ωφεληθούν ισότιμα οι πολίτες, οι γεωργοί, οι εργαζόμενοι και οι επιχειρήσεις.

Η ΕΟΚΕ πρωτοστατεί εδώ και χρόνια στην προώθηση μιας βιώσιμης και ολοκληρωμένης πολιτικής τροφίμων. Αυτή η ολοκληρωμένη και συστημική προσέγγιση είναι απαραίτητη για την αντιμετώπιση των πολλαπλών και διασυνδεδεμένων προκλήσεων που επηρεάζουν τα συστήματα τροφίμων· την επίτευξη οικονομικής, περιβαλλοντικής και κοινωνικοπολιτιστικής βιωσιμότητας· τη διασφάλιση της ολοκλήρωσης και της συνεκτικότητας μεταξύ των τομέων πολιτικής (όπως η γεωργία, το περιβάλλον, η υγεία, η παιδεία, το εμπόριο, η οικονομία, η τεχνολογία κλπ.)· και την προώθηση της συνεργασίας μεταξύ των διαφόρων επιπέδων διακυβέρνησης.

Displaying 21 - 30 of 113
  • Εγκριθείσα on 22/09/2021 - Bureau decision date: 19/03/2021

    Towards a Fair Food Supply Chain

    Έγγραφα αναφοράς
    NAT/823-EESC-2021
    Rapporteur
    Branko RAVNIK
    Civil Society Organisations - GR III
    Slovenia
    Co-rapporteur
    Peter SCHMIDT
    Workers - GR II
    Germany

    The upcoming Slovenian Presidency of the EU has requested the Committee to draw up an exploratory opinion on the effective achievement of the Directive’s objectives in practice, on Member States’ best practices in regulating the agri-food chain, as well as on the steps needed so that this process does not come to a halt.

    Download — Γνωμοδότηση της ΕΟΚΕ: Towards a Fair Food Supply Chain
    docx
    bg
    es
    cs
    da
    de
    et
    el
    en
    fr
    ga
    hr
    it
    lv
    lt
    hu
    mt
    nl
    pl
    pt
    ro
    sk
    sl
    fi
    sv
  • Εγκριθείσα on 22/09/2021 - Bureau decision date: 23/02/2021

    Action Plan for the development of EU organic production

    Έγγραφα αναφοράς
    NAT/818-EESC-2021
    Referral
    COM(2021) 141 final
    COM(2021) 141 final
    Rapporteur
    Andreas THURNER
    Civil Society Organisations - GR III
    Austria
    Download — Γνωμοδότηση της ΕΟΚΕ: Action Plan for the development of EU organic production
    docx
    bg
    es
    cs
    da
    de
    et
    el
    en
    fr
    ga
    hr
    it
    lv
    lt
    hu
    mt
    nl
    pl
    pt
    ro
    sk
    sl
    fi
    sv
  • Εγκριθείσα on 27/04/2021

    How to implement harmonisation of market entry for food supplements in the EU

    Έγγραφα αναφοράς
    NAT/809-EESC-2021-00521
    Rapporteur
    Veselin MITOV
    Workers - GR II
    Bulgaria
    Download — Γνωμοδότηση της ΕΟΚΕ: How to implement harmonisation of market entry for food supplements in the EU
    docx
    bg
    es
    cs
    da
    de
    et
    el
    en
    fr
    ga
    hr
    it
    lv
    lt
    hu
    mt
    nl
    pl
    pt
    ro
    sk
    sl
    fi
    sv
  • Εγκριθείσα on 27/04/2021 - Bureau decision date: 28/10/2020

    Evaluation on Directive on the Sustainable Use of Pesticides (Information report)

    Έγγραφα αναφοράς
    NAT/805-EESC-2020
    Rapporteur
    José Manuel ROCHE RAMO
    Civil Society Organisations - GR III
    Spain

    The SUD can play a central role in the European Green Deal framework, being crucial to the Commission's Farm-to-Fork strategy for shifting to a fair, healthy and environmentally friendly food system, and complementary to both the EU Biodiversity Strategy for 2030 and the Zero Pollution Strategy.

    Download — Information report: Evaluation on Directive on the Sustainable Use of Pesticides (Information report)
    docx
    bg
    es
    cs
    da
    de
    et
    el
    en
    fr
    hr
    it
    lv
    lt
    hu
    mt
    nl
    pl
    pt
    ro
    sk
    sl
    fi
    sv
  • Εγκριθείσα on 18/09/2020 - Bureau decision date: 18/02/2020

    "From farm to fork": a sustainable food strategy

    Έγγραφα αναφοράς
    NAT/787-EESC-2020-994
    Referral
    COM(2020) 381 final
    COM(2020) 381 final
    Rapporteur
    Peter SCHMIDT
    Workers - GR II
    Germany
    Co-rapporteur
    Jarmila DUBRAVSKÁ
    Civil Society Organisations - GR III
    Czech Republic
    Download — Γνωμοδότηση της ΕΟΚΕ: "From farm to fork": a sustainable food strategy
    docx
    bg
    es
    cs
    da
    de
    et
    el
    en
    fr
    hr
    it
    lv
    lt
    hu
    mt
    nl
    pl
    pt
    ro
    sk
    sl
    fi
    sv
  • Εγκριθείσα on 17/07/2019 - Bureau decision date: 24/01/2019

    Promoting short and alternative food supply chains in the EU: the role of agroecology (own-initiative opinion)

    Έγγραφα αναφοράς
    NAT/763-EESC-2019-01463
    Rapporteur
    Geneviève SAVIGNY
    (France
    Download — Γνωμοδότηση της ΕΟΚΕ: Promoting short and alternative food supply chains in the EU: the role of agroecology (own-initiative opinion)
    docx
    bg
    es
    cs
    da
    de
    et
    el
    en
    fr
    hr
    it
    lv
    lt
    hu
    mt
    nl
    pl
    pt
    ro
    sk
    sl
    fi
    sv
  • Εγκριθείσα on 20/02/2019 - Bureau decision date: 12/07/2018

    Promoting healthy and sustainable diets in the EU (own-initiative opinion)

    Έγγραφα αναφοράς
    NAT/755-EESC-2018-04568
    Rapporteur
    Peter SCHMIDT
    Workers - GR II
    Germany

    The own-initiative opinion aims to analyse the link between current food systems and diet-related diseases;  identify policies, tools and instruments that are needed to foster healthier diets both on the supply and demand side.

    Download — Γνωμοδότηση της ΕΟΚΕ: Promoting healthy and sustainable diets in the EU (own-initiative opinion)
    docx
    bg
    es
    cs
    da
    de
    et
    el
    en
    fr
    hr
    it
    lv
    lt
    hu
    mt
    nl
    pl
    pt
    ro
    sk
    sl
    fi
    sv
  • Εγκριθείσα on 19/09/2018 - Bureau decision date: 13/02/2018

    Improving the food supply chain

    Έγγραφα αναφοράς
    NAT/734-EESC-2018-02438
    Referral
    COM(2018) 173 final 2018/0082 COD
    Rapporteur
    Peter SCHMIDT
    Workers - GR II
    Germany

    The Commission's initiative follows one of the recommendations of the Agricultural Markets Task Force that the EU should legislate in the areas of UTPs for agricultural products, and responds to some of the conclusions of the 2016 EESC opinion on "A fairer food supply chain".

    Download — Γνωμοδότηση της ΕΟΚΕ: Improving the food supply chain
    docx
    bg
    es
    cs
    da
    de
    et
    el
    en
    fr
    hr
    it
    lv
    lt
    hu
    mt
    nl
    pl
    pt
    ro
    sk
    sl
    fi
    sv
  • Εγκριθείσα on 19/09/2018 - Bureau decision date: 13/02/2018

    Transparency in scientific assessments and governance of EFSA

    Έγγραφα αναφοράς
    NAT/732-EESC-2018-02522
    Referral
    COM(2018) 179 final 2018/0088 COD
    Rapporteur
    Antonello PEZZINI
    (Italy
    Co-rapporteur
    Ester VITALE
    (Italy

    The Commission is proposing a targeted revision of the General Food Law Regulation coupled with the revision of eight pieces of sectoral legislation, to bring them in line with the general rules and strengthen transparency in the area of GMOs, feed additives, smoke flavourings, food contact materials, food additives, food enzymes and flavourings, plant protection products and novel foods.

    Download — Γνωμοδότηση της ΕΟΚΕ: Transparency in scientific assessments and governance of EFSA
    docx
    bg
    es
    cs
    da
    de
    et
    el
    en
    fr
    hr
    it
    lv
    lt
    hu
    mt
    nl
    pl
    pt
    ro
    sk
    sl
    fi
    sv
  • Εγκριθείσα on 23/05/2018 - Bureau decision date: 05/12/2017

    The future of food and farming (Communication)

    Έγγραφα αναφοράς
    NAT/727-EESC-2018-00162
    Referral
    COM(2017) 713 final
    Rapporteur
    Jarmila DUBRAVSKÁ
    Civil Society Organisations - GR III
    Czech Republic
    Co-rapporteur
    John BRYAN
    (Ireland

    Communication from the Commission to the European Parliament, the Council, the European Economic and Social Committee and the Committee of the Regions - The Future of Food and Farming

    Download — Γνωμοδότηση της ΕΟΚΕ: The future of food and farming (Communication)
    docx
    bg
    es
    cs
    da
    de
    et
    el
    en
    fr
    hr
    it
    lv
    lt
    hu
    mt
    nl
    pl
    pt
    ro
    sk
    sl
    fi
    sv
    • Position paper Birdlife
Displaying 21 - 30 of 113