European Economic
and Social Committee
EESK:s vinnare i EU:s ekopris 2023: från Irland, Tyskland och Österrike
Den 25 september tillkännagav EESK sina vinnare i de tre kategorierna i EU:s ekopris: bästa småföretag eller medelstora företag för bearbetning av ekolivsmedel, bästa återförsäljare av ekologiska livsmedel och bästa ekorestaurang.
För andra året i rad anordnades evenemanget tillsammans med kommissionen och andra partner med syftet att belöna framstående insatser i den ekologiska värdekedjan i Europa. Vinnarna i alla kategorier deltog i en särskild ceremoni som hölls vid kommissionen med EU:s jordbrukskommissionär Janusz Wojciechowski som värd.
EESK:s ordförande Oliver Röpke sade: ”EESK har i flera år förespråkat en mer hållbar och inkluderande livsmedelspolitik i EU. Jag är stolt över att vi är en del av detta utmärkta initiativ som syftar till att föra livsmedel av hög kvalitet närmare de vanliga konsumenterna och som omfattar alla led i den jordbruksbaserade livsmedelskedjan. Jag vill gratulera vinnarna i årets upplaga av EU:s ekopris och tacka dem för att de låter oss ta del av sina inspirerande projekt.”
Vinnarna är:
Bästa småföretag eller medelstora företag för bearbetning av ekolivsmedel: the Merry Mill, Vicarstown, Irland
The Merry Mill är ett ekologiskt familjejordbruk som producerar en rad olika ekologiska glutenfria livsmedel i Irland. Deras affärsidé är att tillhandahålla högkvalitativa produkter som inte bara ger näring åt kropp och själ, utan också är hållbara, smakar fantastiskt gott och framför allt inte har någon negativ miljöpåverkan.
Bästa återförsäljare av ekologiska livsmedel: Gut Wulksfelde (Bioland), Tangstedt, Tyskland
Gut Wulksfelde (Bioland) har en gårdsbutik på 600 m² där de säljer produkter från sitt ekologiska jordbruk. De odlar mer än 50 sorters grönsaker på en yta av 450 hektar. De bearbetar också kött, producerar ägg och driver ett bageri där bröd bakas till gårdsbutiken.
Bästa ekorestaurang/ekorestaurangverksamhet: Restaurant Luftburg Kolarik im Prater GmbH, Wien, Österrike
Sedan 2021 är Luftburg Kolarik den största fullständigt certifierade ekorestaurangen i världen, med 1 200 platser. Restaurangen grundades 1992 på grundval av en filosofi där ekologisk och social hållbarhet står i centrum. (ks)