Szeptember 25-én az EGSZB közzétette az uniós ökológiai díjak három kategóriájának nyerteseit: a legjobb bioélelmiszer-feldolgozó kkv-t, a legjobb bioélelmiszer-kiskereskedőt és a legjobb ökológiai éttermet.

Idén második alkalommal hirdették meg a díjat az Európai Bizottsággal és más partnerekkel közösen az európai ökológiai értékláncban mutatott kiválóság jutalmazása érdekében. Az egyes kategóriák nyertesei egy külön ünnepségen vettek részt, amelyet az Európai Bizottságnál tartottak, és házigazdája Janusz Wojciechowski mezőgazdaságért felelős uniós biztos volt.

Oliver Röpke, az EGSZB elnöke így fogalmazott: „Az EGSZB évek óta egy fenntarthatóbb és inkluzívabb uniós élelmiszerpolitikát szorgalmaz. Büszke vagyok arra, hogy e nagyszerű kezdeményezés részesei vagyunk, amely közelebb hozza a minőségi élelmiszereket a mindennapi fogyasztókhoz, és az agrár-élelmiszeripari lánc valamennyi szakaszára kiterjed. Szeretnék gratulálni az idei uniós ökológiai díjak nyerteseinek, és köszönetet szeretnék mondani nekik inspiráló projektjeikért”.

A nyertesek a következők:

A legjobb bioélelmiszer-feldolgozó kkv: a Merry Mill, Vicarstown, Írország

A Merry Mill egy családi ökológiai gazdaság Írországban, amely számos gluténmentes bioélelmiszert állít elő. Küldetésüknek tekintik, hogy olyan kiváló minőségű termékeket biztosítsanak, amelyek nemcsak táplálják a testet és a lelket, hanem fenntarthatók, csodálatos ízűek és mindenekelőtt nem gyakorolnak káros hatást a környezetre.

A legjobb bioélelmiszer-kiskereskedő: a Gut Wulksfelde (Bioland), Tangstedt, Németország

A Gut Wulksfelde (Bioland) egy 600 m²-es termelői bolttal rendelkezik, ahol ökológiai gazdálkodásból származó termékeket értékesítenek. 450 hektárnyi földön több mint 50 zöldségfajtát termesztenek. Ezenkívül húsfeldolgozással és tojással is foglalkoznak, valamint saját pékségükben sütik a kenyeret termelői boltjuk számára.

A legjobb ökológiai étterem/vendéglátóipari szolgáltató: a Restaurant Luftburg Kolarik im Prater GmbH, Bécs, Ausztria

2021 óta a Luftburg Kolarik a világ legnagyobb teljes körűen tanúsított ökológiai étterme, 1200 férőhellyel. Az éttermet 1992-ben alapították, és filozófiája középpontjában az ökológiai és társadalmi fenntarthatóság áll. (ks)