La 25 septembrie, CESE a anunțat câștigătorii celor trei categorii de premii europene pentru producția ecologică: cel mai bun IMM de prelucrare a alimentelor ecologice; cel mai bun comerciant cu amănuntul de produse alimentare ecologice și cel mai bun restaurant ecologic.

Pentru al doilea an consecutiv, această manifestare a fost organizată împreună cu Comisia Europeană și cu alți parteneri, pentru a recompensa excelența în cadrul lanțului valoric ecologic european. Câștigătorii tuturor categoriilor au luat parte la o ceremonie specială organizată la sediul Comisiei Europene și găzduită de comisarul european pentru agricultură, Janusz Wojciechowski.

Președintele CESE, Oliver Röpke, a spus: „CESE pledează de mulți ani în favoarea unei politici alimentare mai durabile și mai cuprinzătoare în UE”. Sunt mândru că facem parte din această inițiativă importantă care aduce alimentele de calitate mai aproape de consumatorii de zi cu zi și acoperă toate etapele lanțului agroalimentar. Aș dori să îi felicit pe câștigătorii ediției din acest an ai premiilor europene pentru producția ecologică și să le mulțumesc că ne-au împărtășit proiectele lor, care sunt adevărate surse de inspirație”.

Câștigătorii sunt:

Cel mai bun IMM de prelucrare a alimentelor ecologice: The Merry Mill, Vicarstown, Irlanda

The Merry Mill este o exploatație agricolă ecologică familială din Irlanda care produce o gamă de alimente ecologice fără gluten. Scopul lor este de a oferi produse de înaltă calitate care nu numai că hrănesc trupul și sufletul, ci sunt, totodată, sustenabile, extraordinar de gustoase și, mai ales, nu au niciun impact negativ asupra mediului.

Cel mai bun comerciant cu amănuntul de produse alimentare ecologice: Gut Wulksfelde (Bioland), Tangstedt, Germania

Gut Wulksfelde (Bioland) deține un magazin agro-alimentar cu o suprafață de 600 m² în care comercializează produse care provin de la propria fermă ecologică. Aceasta exploatează un teren de 450 de hectare, pe care cultivă peste 50 de soiuri de legume. Totodată, procesează carne, produce ouă și are propria brutărie, care coace pâine pentru magazinul agro-alimentar.

Cel mai bun restaurant / serviciu de alimentație publică ecologic: restaurantul Luftburg  Kolarik im Prater GmbH, Viena, Austria

Din 2021, Luftburg  Kolarik este cel mai mare restaurant din lume certificat ca fiind integral ecologic, cu 1200 de locuri. Restaurantul a fost înființat în 1992, în centrul filosofiei sale aflându-se durabilitatea ecologică și socială. (ks)