European Economic
and Social Committee
Tegoroczni laureaci nagród ekologicznych UE pochodzą z Irlandii, Niemiec i Austrii
EKES ogłosił 25 września zwycięzców nagród ekologicznych UE w trzech kategoriach: dla najlepszego MŚP przetwarzającego żywność ekologiczną, najlepszego ekologicznego detalisty żywnościowego oraz najlepszej restauracji ekologicznej.
Oprócz EKES-u organizatorami wydarzenia, które zainicjowano rok wcześniej, byli Komisja Europejska i inni partnerzy. Nagradzają oni w ten sposób doskonałość w całym europejskim ekologicznym łańcuchu wartości. Laureaci ze wszystkich kategorii wzięli udział w specjalnej ceremonii, która odbyła się w siedzibie Komisji Europejskiej i którą poprowadził komisarz UE ds. rolnictwa Janusz Wojciechowski.
Przewodniczący EKES-u Oliver Röpke powiedział: EKES od lat opowiada się za bardziej zrównoważoną i służącą włączeniu społecznemu polityką żywnościową w UE. Jestem dumny, że jesteśmy częścią tej wspaniałej inicjatywy, która przybliża wysokiej jakości żywność zwykłym konsumentom i dotyczy wszystkich etapów łańcucha rolno-spożywczego. Pragnę pogratulować zwycięzcom tegorocznych nagród ekologicznych UE, a także podziękować im za podzielenie się z nami inspirującymi projektami.
Konkurs wygrali:
Najlepsze MŚP przetwarzające żywność ekologiczną: the Merry Mill, Vicarstown, Irlandia
The Merry Mill to rodzinne gospodarstwo ekologiczne, które produkuje szeroki asortyment ekologicznej żywności bezglutenowej w Irlandii. Jego misją jest zapewnienie wysokiej jakości produktów, które są nie tylko pokarmem dla ciała i ducha, lecz odznaczają się również zrównoważonością i wyśmienitym smakiem i – co najważniejsze – nie wpływają negatywnie na środowisko.
Najlepszy ekologiczny detalista żywnościowy: Gut Wulksfelde (Bioland), Tangstedt, Niemcy
Przedsiębiorstwo Gut Wulksfelde (Bioland) prowadzi położony przy gospodarstwie rolnym sklep o powierzchni 600 m², w którym sprzedaje własne produkty ekologiczne. Ma 450 hektarów gruntów, na których uprawia ponad 50 odmian warzyw. Przetwarza również mięso, produkuje jajka i prowadzi piekarnię, w której wypieka chleb sprzedawany w sklepie.
Najlepsza restauracja ekologiczna/najlepszy ekologiczny dostawca usług gastronomicznych: restauracja Luftburg Kolarik im Prater GmbH, Wiedeń, Austria
Luftburg Kolarik jest od 2021 r. największą na świecie w pełni certyfikowaną restauracją ekologiczną, która dysponuje 1200 miejscami. Powstała w 1992 r. w oparciu o ideę ekologicznej i społecznej zrównoważoności. (ks)