На 25 септември ЕИСК обяви своите лауреати в три категории на наградите на ЕС за биологично производство: най-добро МСП за преработка на биологични храни, най-добър търговец на дребно на биологични храни и най-добър ресторант за биологични храни.

За втора поредна година проявата беше организирана съвместно с Европейската комисия и други партньори, за да отличи високи постижения по цялата европейска верига за създаване на стойност в областта на биологичното производство. Победителите във всяка категория участваха в специална церемония в седалището на Европейската комисия, чийто домакин беше комисарят на ЕС по въпросите на земеделието Януш Войчеховски.

Председателят на ЕИСК Оливер Рьопке заяви: „ЕИСК се застъпва от години за по-устойчива и приобщаваща продоволствена политика в ЕС. Горд съм, че сме част от тази чудесна инициатива, която доближава качествените храни до обикновените потребители и обхваща всички етапи на агрохранителната верига. Бих искал да поздравя победителите в тазгодишното издание на Наградите на ЕС за биологично производство и да им благодаря за това, че споделиха своите вдъхновяващи проекти с нас.“

Лауреатите са:

Най-добро МСП за преработка на биологични храни: The Merry Mill, Викърстаун, Ирландия

The Merry Mill е семейно биологично стопанство, което произвежда редица биологични безглутенови храни в Ирландия. Мисията им е да произвеждат висококачествени продукти, които не само да хранят тялото и духа, но и да са устойчиви , изумително вкусни и, най-вече — да не оказват отрицателно въздействие върху околната среда.

Най-добър търговец на дребно на биологични храни: Gut Wulksfelde (Bioland), Тангщед, Германия

Gut Wulksfelde (Bioland) притежава фермерски магазин с площ от 600 m², в който се продава продукцията, произвеждана от биологичното стопанство на дружеството. То обработва 450 хектара земя, на която отглежда над 50 сорта зеленчуци. Освен това Gut Wulksfelde преработва месо, произвежда яйца и разполага с пекарна, която пече хляб за фермерския магазин.

Най-добър ресторант с биологична храна/ресторантьорски услуги: ресторант Luftburg  Kolarik im Prater GmbH, Виена, Австрия

От 2021 г. Luftburg  Kolarik е най-големият напълно сертифициран ресторант с биологична храна в света. Той разполага с 1200 места. Ресторантът е основан през 1992 г., като в основата на неговата концепция са екологичната и социалната устойчивост. (ks)