EHSV vyhlásil 25. září vítěze tří kategorií soutěže o ceny EU za ekologickou produkci, a to v kategorii Nejlepší malý/střední podnik zaměřený na zpracování ekologických potravin, Nejlepší maloobchodní prodejce ekologických potravin a Nejekologičtější restaurace / stravovací služba.

Cílem této soutěže, kterou EHSV již druhým rokem pořádá společně s Evropskou komisí a dalšími partnery, je ocenit vynikající výsledky dosažené v rámci hodnotového řetězce evropské ekologické produkce. Vítězové jednotlivých kategorií se zúčastnili slavnostního udílení cen, které se na pozvání komisaře EU pro zemědělství Janusze Wojciechowského konalo v prostorách Evropské komise.

Předseda EHSV Oliver Röpke při této příležitosti připomněl, že „EHSV se o udržitelnější a inkluzivnější potravinovou politiku v EU zasazuje již celá léta. Jsem hrdý na to, že se podílíme na této skvělé iniciativě, jejímž smyslem je usnadnit přístup běžných spotřebitelů ke kvalitním potravinám a která pokrývá všechny fáze zemědělsko-potravinářského řetězce. Rád bych vítězům letošního ročníku soutěže o ceny EU za ekologickou produkci poblahopřál a poděkoval jim za to, že se s námi podělili o své inspirativní projekty.“

Letos si ocenění odnesli:

v kategorii Nejlepší malý/střední podnik zaměřený na zpracování ekologických potravin: rodinná ekologická farma The Merry Mill, Vicarstown, Irsko

The Merry Mill vyrábí v Irsku celou řadu ekologických bezlepkových potravin. Posláním této farmy je dodávat vysoce kvalitní výrobky, které jsou nejen výživné pro tělo i duši, ale jsou také udržitelné, báječně chutnají a – což je nejdůležitější – nemají negativní dopad na životní prostředí.

v kategorii Nejlepší maloobchodní prodejce ekologických potravin: farmářská prodejna Gut Wulksfelde (Bioland), Tangstedt, Německo

Součástí ekologické farmy Gut Wulksfelde (Bioland) je i farmářská prodejna o rozloze 600 m², v níž lze produkty z této farmy zakoupit. Její majitelé obhospodařují 450 hektarů půdy, na kterých pěstují více než 50 odrůd zeleniny. Kromě toho se věnují také masné výrobě, prodávají vejce a provozují pekárnu, kde se peče chléb určený k prodeji ve farmářské prodejně.

v kategorii Nejekologičtější restaurace / stravovací služba: restaurace Luftburg – Kolarik im Prater GmbH, Víděň, Rakousko

Luftburg – Kolarik je od roku 2021 se svými 1 200 místy největší plně certifikovanou biorestaurací na světě. Založena byla v roce 1992 a její filozofie spočívá v prosazování ekologické a sociální udržitelnosti. (ks)