European Economic
and Social Committee
Οι νικητές της ΕΟΚΕ για το 2023 στα βραβεία βιολογικής παραγωγής της ΕΕ: από την Ιρλανδία, τη Γερμανία και την Αυστρία
Στις 25 Σεπτεμβρίου, η ΕΟΚΕ ανακοίνωσε τους νικητές της στις τρεις κατηγορίες των Βραβείων Βιολογικής Παραγωγής της ΕΕ: Καλύτερη ΜΜΕ μεταποίησης βιολογικών τροφίμων, Καλύτερος έμπορος λιανικής πώλησης βιολογικών τροφίμων και Καλύτερο βιολογικό εστιατόριο.
Για δεύτερη συνεχή χρονιά, η εκδήλωση αυτή διοργανώθηκε από κοινού με την Ευρωπαϊκή Επιτροπή και άλλους εταίρους για την επιβράβευση της αριστείας κατά μήκος της ευρωπαϊκής αλυσίδας αξίας των βιολογικών προϊόντων. Οι νικητές όλων των κατηγοριών συμμετείχαν σε ειδική τελετή που διοργανώθηκε στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή, με οικοδεσπότη τον Ευρωπαίο Επίτροπο Γεωργίας Janusz Wojciechowski.
Ο Πρόεδρος της ΕΟΚΕ Oliver Röpke δήλωσε: «Η ΕΟΚΕ μάχεται εδώ και χρόνια για μια πιο βιώσιμη και συμπεριληπτική πολιτική τροφίμων στην ΕΕ. Είμαι υπερήφανος που συμμετέχουμε σε αυτή την εξαίρετη πρωτοβουλία που φέρνει τα ποιοτικά τρόφιμα πιο κοντά στους καθημερινούς καταναλωτές και καλύπτει όλα τα στάδια της αγροδιατροφικής αλυσίδας. Θα ήθελα να συγχαρώ τους νικητές των φετινών ευρωπαϊκών βραβείων βιολογικής παραγωγής και να τους ευχαριστήσω που μοιράστηκαν μαζί μας τα ελπιδοφόρα έργα τους».
Οι νικητές είναι:
Καλύτερη ΜΜΕ μεταποίησης βιολογικών τροφίμων: the Merry Mill, Βίκαρσταουν, Ιρλανδία
Η οικογενειακή εκμετάλλευση The Merry Mill παράγει σειρά βιολογικών προϊόντων χωρίς γλουτένη στην Ιρλανδία. Αποστολή της είναι να παρέχει προϊόντα υψηλής ποιότητας, τα οποία όχι μόνο τρέφουν σώμα και ψυχή, αλλά είναι βιώσιμα, εξαιρετικά εύγευστα και, το καλύτερο όλων, δεν έχουν αρνητικές επιπτώσεις στο περιβάλλον.
Καλύτερος έμπορος λιανικής πώλησης βιολογικών τροφίμων: Gut Wulksfelde (Bioland), Τάνγκστεντ, Γερμανία
Η Gut Wulksfelde (Bioland) διαθέτει ένα αγρόκτημα-κατάστημα 600τ.μ. όπου πωλεί την παραγωγή της βιολογικής της εκμετάλλευσης. Καλλιεργεί 450 εκτάρια γης με περισσότερες από 50 ποικιλίες λαχανικών. Επίσης επεξεργάζεται κρέας, παράγει αυγά και διατηρεί αρτοποιείο που παρασκευάζει ψωμί για το κατάστημα της εκμετάλλευσης.
Καλύτερο βιολογικό εστιατόριο / Καλύτερη βιολογική υπηρεσία εστίασης: Εστιατόριο Luftburg Kolarik im Prater GmbH, Βιέννη, Αυστρία
Από το 2021, το Luftburg Kolarik είναι το μεγαλύτερο πιστοποιημένο βιολογικό εστιατόριο στον κόσμο, με 1200 θέσεις. Το εστιατόριο ιδρύθηκε το 1992 με την οικολογική και κοινωνική βιωσιμότητα στο επίκεντρο της φιλοσοφίας του. (ks)