Vztahy mezi EU a 79 zeměmi skupiny afrických, karibských a tichomořských států, z níž nedávno vznikla Organizace afrických, karibských a tichomořských států, byly od první úmluvy z Lomé (z roku 1975) až do dohody z Cotonou (z let 2000–2021) řízeny partnerstvími mezi AKT a EU.
EHSV během tohoto období usiloval spolu s občanskou společností AKT o to, aby byla uznána zásadní úloha, kterou plní nestátní subjekty v procesu rozvoje. Toho bylo nakonec dosaženo díky dohodě z Cotonou, jejímž prostřednictvím byl EHSV pověřen, aby organizoval činnosti a konzultace s „hospodářskými a sociálními skupinami AKT-EU“, a tak shromažďoval názory organizované občanské společnosti a tlumočil je. Cílem bylo podporovat kontakty a poskytovat doporučení k otázkám a politikám týkajícím se vztahů mezi AKT a EU, jež byly poté oficiálně zasílány vedoucím představitelům EU a AKT.
Činnost EHSV, která se týká vztahů mezi EU a Organizací afrických, karibských a tichomořských států , konkrétně řídí především inkluzivní monitorovací výbor EU-AKT. Ten tvoří členové a delegáti EHSV, kteří zastupují hospodářské a sociální zájmové skupiny AKT.
Monitorovací výbor EU-AKT udržuje pravidelné kontakty se zástupci občanské společnosti v zemích AKT na různých úrovních prostřednictvím:
- pravidelných schůzí monitorovacího výboru EU-AKT,
- regionálních seminářů pořádaných v zemích AKT, které představují fórum pro projednávání témat společného zájmu se zástupci občanské společnosti v pravidelně se střídajících regionech,
- obecných schůzí se zástupci hospodářských a sociálních zájmových skupin ze zemí AKT, které se konají každé tři roky v Bruselu.
Pravidelné kontakty udržuje EHSV také se zástupci hospodářských a sociálních zájmových skupin v rámci společné strategie EU-Afrika. Pořádá zvláště výroční schůze se sítí hospodářských a sociálních subjektů EU a Afriky.
Mnoho let je také v pravidelném kontaktu se Smíšeným parlamentním shromážděním AKT-EU, na jehož plenárních zasedáních předkládá zprávu o své činnosti.
Je také v úzkém kontaktu s mezinárodními zaměstnavatelskými, zaměstnaneckými, zemědělskými, družstevními a spotřebitelskými organizacemi. Tyto organizace jmenují zástupce zemí AKT, kteří jsou zváni na schůze pořádané EHSV, včetně schůzí monitorovacího výboru EU-AKT.
