W przyjętej na sesji plenarnej 19 stycznia 2022 r. opinii „Bezpieczeństwo żywnościowe i zrównoważone systemy żywnościowe” EKES wskazał główne czynniki sprzyjające zrównoważonej i konkurencyjnej produkcji żywności w UE oraz mniejszej zależności od przywozu przy jednoczesnym zwiększeniu niezależności UE pod względem zaopatrzenia w białko.

Aby kompleksowa europejska polityka żywnościowa naprawdę odpowiadała potrzebom europejskich konsumentów, ceny i jakość żywności produkowanej w sposób zrównoważony w UE muszą być konkurencyjne. Oznacza to, że europejski sektor rolno-spożywczy musi być w stanie dostarczać żywność konsumentom po cenach uwzględniających dodatkowe koszty takich elementów jak zrównoważoność, dobrostan zwierząt, wyższe koszty nakładów, bezpieczeństwo żywności i wartość odżywcza, a także godziwy dochód dla rolników. Musi zarazem utrzymać swą pozycję, by przeważająca większość konsumentów nadal preferowała ten rodzaj żywności.

Wiele pozostaje do zrobienia, choć Europejski Zielony Ład – dzięki zasadom określonym w strategii „Od pola do stołu” i strategii na rzecz bioróżnorodności – stwarza możliwość potwierdzenia „społecznej umowy w sprawie żywności” między UE a jej obywatelkami i obywatelami. „Komisja proponuje zbyt mało konkretnych działań w celu wzmocnienia sektora rolno-spożywczego, zwiększenia dochodów rolników i pracowników czy też wsparcia sprawiedliwych cen i wartości żywności” – podkreślił współsprawozdawca Peter Schmidt.

Jak stwierdził sprawozdawca opinii Arnold Puech d’Alissac: „(...) do głównych czynników zapewniających konkurencyjność europejskich producentów należą: wspieranie otwartej autonomii strategicznej, zapewnienie wzajemności standardów handlowych, wspieranie badań naukowych, rozwój cyfryzacji, innowacyjnych technologii i nasion, a także ułatwienie rolnikom odbywania szkoleń z nowych technologii”.
Rozwijanie w UE upraw roślin strączkowych i ich nasion o wysokiej zawartości białka, a także nasion oleistych i makuchów przyniosłoby korzyści rolnikom w UE i miałoby pozytywny wpływ na klimat, różnorodność biologiczną i środowisko. (mr)