In het advies over voedselzekerheid en duurzame voedselsystemen, dat tijdens zijn zitting op 19 januari 2022 werd aangenomen, noemt het EESC de belangrijkste ingrediënten voor een duurzame en concurrerende Europese voedselproductie en wijst het de instrumenten aan die moeten helpen om de EU minder afhankelijk te maken van import en autonomer op het gebied van eiwitten.

Om een alomvattend voedselbeleid echt relevant te laten zijn voor de Europese consument is het essentieel dat de prijs en kwaliteit van het in de EU duurzaam geproduceerde voedsel concurrerend zijn. Dit betekent dat de Europese agrovoedingssector aan de consument voedsel moet kunnen leveren tegen prijzen die de extra kosten in verband met bijvoorbeeld duurzaamheid, dierenwelzijn, hogere inputkosten, voedselveiligheid, voedingswaarde en een billijke vergoeding voor landbouwers omvatten en waarmee de sector tegelijkertijd de eerste keus van de overgrote meerderheid van de consumenten blijft.

Hoewel de Europese Green Deal een kans biedt om het “sociale voedselcontract” tussen de EU en haar burgers te herbevestigen door de beginselen van de “van boer tot bord”-strategie en de biodiversiteitsstrategie toe te passen, moet er nog veel worden gedaan. “De Commissie stelt te weinig concrete maatregelen voor om de agrovoedingssector te versterken en de inkomens van boeren en werknemers te verhogen, eerlijke prijzen te bevorderen en mensen bewuster te maken van de waarde van ons voedsel”, aldus corapporteur Peter Schmidt.

“De bevordering van open strategische autonomie, de wederzijdse erkenning van handelsnormen, de bevordering van onderzoek, meer digitalisering, de ontwikkeling van innovatieve technologie en zaaigoed, en een grotere toegankelijkheid van opleidingen in deze nieuwe technologie voor landbouwers zijn essentiële instrumenten om het concurrentievermogen van de Europese producenten veilig te stellen”, onderstreept rapporteur Arnold Puech d’Alissac.
Verhoging van de EU-productie van peulvruchten met een hoog eiwitgehalte en van oliehoudende zaden en perskoeken zou de Europese boeren ten goede komen en een positief effect hebben op het klimaat, de biodiversiteit en het milieu. (mr)