I yttrandet ”Livsmedelstrygghet och hållbara livsmedelssystem”, som antogs vid plenarsessionen den 19 januari 2022, identifierade EESK nyckelåtgärder för en hållbar och konkurrenskraftig livsmedelsproduktion i EU och för ett minskat importberoende samtidigt som EU görs mer självförsörjande på protein.

För att en heltäckande livsmedelspolitik verkligen ska vara relevant för de europeiska konsumenterna är det viktigt att de livsmedel som produceras på ett hållbart sätt i EU är konkurrenskraftiga i fråga om pris och kvalitet. Detta innebär att den europeiska jordbruksbaserade livsmedelssektorn kan leverera livsmedel till konsumenter till priser som inkluderar extra kostnader för sådana kriterier som hållbarhet, djurskydd, högre kostnader för insatsvaror, livsmedelssäkerhet och näringsvärde, men också en rimlig avkastning för jordbrukarna, samtidigt som den behåller sin ställning som det alternativ som föredras av de allra flesta konsumenterna.

Den europeiska gröna given utgör, genom de principer som fastställts i från jord till bord-strategin och strategin för biologisk mångfald, visserligen ett tillfälle att på nytt bekräfta det sociala livsmedelskontraktet mellan EU och dess invånare, men mycket återstår av göra. ”Kommissionen föreslår alltför få konkreta åtgärder för att stärka den jordbruksbaserade livsmedelssektorn och jordbrukarnas och arbetstagarnas inkomster samt främja skäliga priser och livsmedlens värde”, betonade medföredraganden, Peter Schmidt.

Såsom framhölls av föredraganden för yttrandet, Arnold Puech d’Alissac, ”hör att främja öppet strategiskt oberoende, säkerställa ömsesidighet mellan handelsnormerna, främja forskning, stärka digitaliseringen, utveckla innovativa tekniker och utsäden samt underlätta tillgången till utbildning i dessa nya tekniker för jordbrukarna till nyckelåtgärderna för att trygga de europeiska producenternas konkurrenskraft”.
Att öka produktionen av baljväxter med hög proteinhalt samt oljeväxter och oljekakor i EU skulle gynna jordbrukarna i EU och vara positivt för klimatet, den biologiska mångfalden och miljön. (mr)