This online public hearing will discuss how to transform the targets proposed in the Action Plan for the development of EU organic production into on-the-ground strategies related to organic production and consumption.
Bæredygtige fødevarer
Fødevarer er centrale for vores liv og en integreret del af den europæiske kultur. Den mad, vi spiser, hvordan den produceres, og den mængde, der går til spilde, har imidlertid stor indvirkning på menneskers sundhed, naturressourcerne og samfundet som helhed:
- Flere og flere borgere og især børn lider af overvægt og fedme på grund af usunde kostvaner.
- Landbrugere og arbejdstagere får ikke en rimelig pris for deres produkter.
- En tredjedel af fødevarerne går tabt eller til spilde i fødevarekæden.
- Miljøet betaler prisen på grund af fødevareproduktionen og -forbrugets dramatiske indvirkning på klimaændringerne, tab af biodiversitet, vand- og luftforurening, jordforringelse osv.
Covid-19-krisen er et wakeupcall om, at det er tid til forandring. Den har understreget, at det ikke er en selvfølge at få fødevarer "fra jord til bord" og vist, hvor tæt forbundet aktører og aktiviteter er i hele fødevaresystemet. Fair, ressourceeffektive, inklusive og bæredygtige forsyningskæder i hele landbrugs-, og fødevaresektoren er mere end nogensinde før nødvendige for at tilgodese borgere, landbrugere, arbejdstagere og virksomheder ligeligt.
EØSU har i mange år været en af de fremmeste fortalere for en bæredygtig og omfattende fødevarepolitik. En sådan integreret og systematisk tilgang er afgørende for at tackle de mange og indbyrdes forbundne udfordringer, der har at gøre med fødevaresystemerne, nemlig opnåelse af økonomisk, miljømæssig og sociokulturel bæredygtighed, sikring af integration og sammenhæng på tværs af politikområder (f.eks. landbrug, miljø, sundhed, uddannelse, handel, økonomi, teknologi osv.) og fremme af samarbejde mellem alle myndighedsniveauer.
Pages
The online public hearing organised by the EESC in the context of the EESC Thematic Study Group (TSG) on Sustainable Food Systems aims to explore the vulnerabilities and inequalities of European food systems and to identify the enablers to achieve more equitable and fair supply chains.
The EESC’s Temporary Study Group on Sustainable Food, together with the Food Lawyers’ Network - FLN, invites you for an one-day conference on innovation in food. With high-levels speakers, including from the European Commission, and a multitude of expertise gathered in the conference room, there will be a focus on market access for regulated products, especially novel food and on science against food fraud as well as intellectual property for food including patents and data protection.
In the context of the UN 2030 Agenda, the European Economic and Social Committee will hold a public debate where we will explore how the EESC has worked towards implementing the Sustainable Development Goals (SDGs) in practice – both with civil society, and within the Committee itself.
Presentation by Éloi Laurent - Full health on a living planet
Presentation by Pietro Stella - One health in EFSA
Between June 2021 and March 2022, the EESC held a series of events on the updated new industrial strategy. Each event was organised by a different section of the EESC and focused on a specific aspect of the strategy, with the aim of hearing the views of civil society organisations on the future of European industry.