Durabilité alimentaire

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L’alimentation est au cœur de notre vie et fait partie intégrante de la culture européenne. Toutefois, la nourriture que nous mangeons, la manière dont nous la produisons et le gaspillage ont des incidences majeures sur la santé humaine, les ressources naturelles et la société dans son ensemble:

  • les citoyens — et les enfants en particulier — souffrent de plus en plus de surpoids et d’obésité en raison d’une mauvaise alimentation;
  • les agriculteurs et les travailleurs ne sont pas rémunérés équitablement pour leurs produits;
  • un tiers des denrées alimentaires sont perdues ou gaspillées le long de la chaîne alimentaire;
  • c’est l’environnement qui paie la facture, étant donné les conséquences dramatiques de la production et de la consommation alimentaires sur le changement climatique, la perte de biodiversité, la pollution de l’air et de l’eau, la dégradation des sols, etc.

La crise de la COVID-19 est un signal d’alarme qui appelle au changement. Elle a bien montré que l’acheminement des denrées alimentaires «de la ferme à la table» ne va pas de soi, et a mis en évidence l’interdépendance des acteurs et des activités à tous les échelons du système alimentaire. Des chaînes d’approvisionnement équitables, efficaces dans l’utilisation des ressources, inclusives et durables dans l’ensemble du secteur agricole et alimentaire sont plus que jamais nécessaires pour répondre en toute équité aux besoins des citoyens, des agriculteurs, des travailleurs et des entreprises.

Le CESE joue depuis des années un rôle de premier plan en réclamant une politique alimentaire durable et globale. Une telle approche intégrée et systémique est essentielle pour relever les défis multiples et interconnectés qui touchent les systèmes alimentaires, pour assurer la durabilité économique, environnementale et socioculturelle, pour garantir l’intégration et la cohérence entre les différents domaines d’action (tels que l’agriculture, l’environnement, la santé, l’éducation, le commerce, l’économie, la technologie, etc.), et pour promouvoir la coopération entre les niveaux de gouvernance.

  • État d'avancement après le Sommet des Nations Unies sur les systèmes alimentaires de 2021

    Le 22 juin, le CESE organisera une audition publique en ligne pour examiner l'état d'avancement de l'UE sur la voie de systèmes alimentaires plus durables, plus justes et inclusifs, à la suite des nouvelles actions convenues lors du sommet des Nations unies sur le système alimentaire en 2021.

  • Le vendredi 14 avril 2023, la section NAT organise une audition publique "Vers un Conseil européen de la politique alimentaire / Système alimentaire durable" pour enrichir l'avis d'initiative NAT/892- Vers un Conseil européen de la politique alimentaire en tant que nouveau modèle de gouvernance dans le futur cadre de l’UE pour des systèmes alimentaires durables, afin de recueillir les points de vue des organisations de la société civile qui travaillent sur ces questions.

  • Le jeudi 23 mars 2023, la section NAT organise un événement public d'experts sur le thème "Quelle suite pour l'action européenne en matière d'obésité infantile ?" afin d'alimenter l'avis exploratoire demandé par la future présidence espagnole du Conseil de l'Union européenne.

  • avec le commissaire Wojciechowski sur la sécurité alimentaire et systèmes alimentaires durables

    Après le succès des précédentes tables rondes avec la jeunesse sur le climat et la durabilité, le CESE, en coopération avec le European Youth Forum et Generation Climate Europe,, accueillera la troisième table ronde avec la jeunesse de l'UE le mercredi 30 novembre, entre 14h30 et 16h00 CET.

  • Le rôle de la société civile

    Ce débat thématique vise à discuter des impacts de la guerre sur la sécurité alimentaire dans le monde, en mettant l'accent sur certaines régions spécifiques du monde ; d'autres actions qui seront nécessaires pour assurer la sécurité alimentaire tout en favorisant des systèmes alimentaires résilients et durables et le rôle que la société civile peut jouer pour assurer la sécurité alimentaire en Europe et au-delà.

  • Catégorie Consommateurs et Environnement

    L’objectif de la Conférence est d’examiner comment l’Union Européenne peut être davantage active, notamment par une meilleure coopération entre les principaux acteurs concernés. La conférence se déroulera dans un format hybride.

  • Réunion extraordinaire du groupe "Diversité Europe" dans le cadre de la présidence slovène de l'UE

    Il s'agira d'une réunion hybride avec des participants prenant part à Ljubljana et à Bruxelles ainsi qu'en ligne.

  • Stratégie de la ferme à la fourchette

    Le webinaire se déroulera dans le contexte du groupe d'étude thématique du CESE sur les systèmes alimentaires durables, en coopération avec la section INT du CESE et explorera, entre autres, comment mieux aligner l'industrie alimentaire sur les ODD et stimuler la production, la transformation, et la distribution tout au long de la chaîne.

  • Cette audition publique en ligne discutera de la manière de transformer les objectifs proposés dans le plan d'action pour le développement de la production biologique de l'UE en stratégies sur le terrain liées à la production et à la consommation biologiques.

  • Vers le Sommet des Nations Unies sur les systèmes alimentaires

    L'audition publique en ligne organisée par le CESE dans le cadre du groupe d'étude thématique (GET) du CESE sur les systèmes alimentaires durables vise à explorer les vulnérabilités et les inégalités des systèmes alimentaires européens et à identifier les facteurs permettant de parvenir à des chaînes d'approvisionnement plus équitables et plus justes.