Udržitelnost potravinového systému

This page is also available in:

Potraviny jsou středobodem našich životů a nedílnou součástí evropské kultury. Potraviny, které jíme, způsoby, jimiž je vyrábíme, a množství, které vyplýtváme, mají výrazný dopad na zdraví lidí, přírodní zdroje a celou společnost:

  • občané, zejména pak děti, stále více trpí nadváhou a obezitou kvůli nezdravému stravování,
  • zemědělci a pracovníci za svoji produkci nedostávají spravedlivou cenu,
  • třetina potravin se v potravinovém řetězci nevyužije nebo vyplýtvá,
  • životní prostředí je poškozováno kvůli dramatickým dopadům produkce a spotřeby potravin na změnu klimatu, úbytek biologické rozmanitosti, znečištění ovzduší a vody, degradace půdy atd.

Krize COVID-19 je varovným signálem, že nastal čas na změnu. Je důkazem toho, že nelze považovat za samozřejmost, že se potraviny dostanou „od zemědělce ke spotřebiteli“, a ukázala na vzájemnou provázanost různých subjektů a činností v celém potravinovém systému. Více než kdy jindy jsou ke stejnoměrnému uspokojení potřeb občanů, zemědělců, pracovníků a podniků zapotřebí spravedlivé, inkluzivní a udržitelné dodavatelské řetězce účinně využívající zdroje v celém zemědělském a potravinářském odvětví.

EHSV již řadu let patří k těm, kteří nejčastěji vyzývají k vypracování udržitelné a komplexní politiky v oblasti potravin. Tento integrovaný a systémový přístup je nutný k řešení četných a vzájemně propojených výzev, které mají dopad na potravinové systémy, k zajištění hospodářské, environmentální a sociálně-kulturní udržitelnosti, k zajištění integrace a soudržnosti napříč oblastmi politiky (jako je zemědělství, životní prostředí, zdravotnictví, vzdělávání, obchod, hospodářství, technologie atd.) a k podpoře spolupráce mezi jednotlivými úrovněmi veřejné správy.

  • přijatá stanoviska on 14/11/2012
    Odkaz
    INT/649-EESC-2012-1765
    Civil Society Organisations - GR III
    France
    Plenary session number
    484
    -
    EESC opinion: European Consumer Agenda
  • přijatá stanoviska on 11/07/2012
    Odkaz
    NAT/541-EESC-2012-1593
    Civil Society Organisations - GR III
    Spain
    Plenary session number
    482
    -
    EESC Opinion: Cooperatives and agri-food development
  • přijatá stanoviska on 11/07/2012
    Odkaz
    NAT/560-EESC-2012-1596
    Civil Society Organisations - GR III
    Latvia
    Plenary session number
    482
    -
    EESC Opinion: Promoting the tastes of Europe
  • přijatá stanoviska on 23/05/2012
    Odkaz
    NAT/563-EESC-2012-01-01-1312
    Plenary session number
    481
    -
    EESC Opinon: Radioactive substances in drinking water (cat. C)
  • přijatá stanoviska on 23/05/2012
    Odkaz
    NAT/559-EESC-2012-01-01-1310
    Plenary session number
    481
    -
    EESC Opinion: Food standards and food safety/powers to the EC (cat. C)
  • přijatá stanoviska on 28/03/2012
    Odkaz
    NAT/551-EESC-2012-01-01-834
    Plenary session number
    479
    -
    EESC Opinion: Labelling of dangerous substances
  • přijatá stanoviska on 18/01/2012
    Odkaz
    NAT/513-EESC-2012-01-01-149
    Workers - GR II
    Netherlands
    Plenary session number
    477
    -
    In December 2010 the Committee adopted an opinion on the cultivation of GMO's in the EU, CESE 1623/2010 (NAT/480). The opinion was of a predominantly legal character. Nevertheless, it concerns an issue which is extremely complex in nature, and on which many different opinions exist between Member States. A long series of amendments were tabled on the draft opinion both in the Section and the Plenary. Furthermore, given the fact that the file is currently at the centre of discussion between EU institutions and that a total review of the EU legislative framework for GMO's is foreseen in 2012, the Committee may have to take a position again next year. Therefore, the requesting body is of the opinion that the issue of GMO's merits a supplementary opinion to explore the state of affairs in biotechnology and shed some light on the more technical questions of its application.
    EESC Opinion: GMOs in the EU (additional opinion)
  • přijatá stanoviska on 07/12/2011
    Odkaz
    NAT/527-EESC-2011-01-01-1861
    Employers - GR I
    Spain
    Plenary session number
    476
    -
    EESC Opinion: Geographical indications of aromatised wine products
  • přijatá stanoviska on 07/12/2011
    Odkaz
    NAT/525-EESC-2011-1859
    Civil Society Organisations - GR III
    Bulgaria
    Plenary session number
    476
    -
    EESC Opinion: Promoting the tastes of Europe
  • přijatá stanoviska on 26/10/2011
    Odkaz
    NAT/518-EESC-2011-01-01-1604
    Employers - GR I
    United Kingdom
    Plenary session number
    475
    -
    EESC Opinion: Food for infants and special medical purposes