EHSV zdôrazňuje kľúčovú úlohu podpory zdravého a udržateľného stravovania pri zlepšovaní ľudského zdravia, ochrane ekosystémov, posilňovaní spoločnosti a podpore vidieckych komunít.

Na dosiahnutie týchto cieľov je potrebný mnohostranný prístup vrátanie zlepšenia dostupnosti udržateľných výrobkov, vzdelávania jednotlivcov o zdravšom stravovaní, podporovania zmeny zloženia výrobkov a rozšírenia povinného označovania pôvodu pri konkrétnych výrobkoch. Tieto zmeny musia zohľadňovať súčasné spoločenské záujmy a požiadavky spotrebiteľov, pričom je nevyhnutné zachovať konkurencieschopnosť a dobré pracovné podmienky v agropotravinárskom odvetví.

„V stanovisku sa vyslovuje podpora návrhu Komisie na povinné označovanie pôvodu pri zmesiach medu, ale navyše sa požaduje aj uvádzanie percentuálneho podielu každej zložky medu podľa krajiny pôvodu na základe vývoja spoľahlivých testovacích metód. Falšovanie medu je zároveň možné ľahko zistiť. Ide o najnaliehavejšie opatrenie na ochranu včelárov v EÚ, ktoré by sa mohlo a malo okamžite uplatňovať,“ uviedla Kerli Ats, spravodajkyňa stanoviska EHSV na túto tému.

Európski včelári a ďalšie subjekty pôsobiace v dodávateľskom reťazci medu čelia mimoriadnym výzvam, pokiaľ ide o transparentnosť pôvodu zmesí medu. Tieto výzvy výrazne ovplyvňujú ich príjmy a celkovú situáciu na európskom trhu. Terajšie úsilie v boji proti podvodom a nekalej hospodárskej súťaži zostáva nedostatočné. EHSV víta návrh revízie smernice o mede a zavedenie povinného označovania pôvodu, má však výhrady, pokiaľ ide o ambicióznosť presadzovania ďalších opatrení na účinný boj proti podvodom.

Naliehavo žiada prijať ambicióznejšie opatrenia v snahe chrániť európskych výrobcov medu, presadzovať prísne obchodné normy, zaviesť systematické testovanie a kontroly vysledovateľnosti medu dovážaného do EÚ, ako aj povinnosť označovať pôvod zmesí medu. Z navrhnutého označenia by mal byť zrejmý príslušný percentuálny podiel každej zložky medu podľa krajiny pôvodu v zostupnom poradí.

Rozhodujúci význam má vyriešenie problémov s kvantifikáciou percentuálneho podielu jednotlivých zložiek medu rôzneho pôvodu v zmesiach medu. EHSV zdôrazňuje, že je potrebné nájsť rýchlu a dostupnú analytickú metódu na zabezpečenie integrity povinného označovania pôvodu v záujme ochrany spotrebiteľov pred podvodmi.

Rovnako je potrebné vyvinúť úsilie o vytvorenie systému vysledovateľnosti, v rámci ktorého bude mať každý komerčne predávaný med, či už bude v EÚ vyrobený, alebo do nej dovezený, svoj jedinečný identifikačný kód. Tento systém by umožnil vysledovať med späť k včelárovi zodpovednému za jeho zber. Je však nevyhnutné zabezpečiť, aby tieto opatrenia svojimi nadmernými nákladmi neprimerane nezaťažovali spoločnosti, najmä malé a stredné podniky. (ks)