EHSV vyzdvihuje stěžejní roli, kterou má podpora zdravého a udržitelného stravování při zlepšování lidského zdraví, ochraně ekosystémů, posilování společnosti a podpoře venkovských komunit.

K dosažení těchto cílů je nutný mnohostranný přístup, jehož součástí je zvýšit dostupnost udržitelných produktů, vysvětlovat lidem, jak se zdravěji stravovat, prosazovat změnu složení výrobků a rozšířit povinné označování původu konkrétních produktů. Tyto změny musí reagovat na obavy dnešní společnosti a požadavky spotřebitelů, přičemž je zapotřebí zachovat konkurenceschopnost a příznivé pracovní podmínky v zemědělsko-potravinářském odvětví.

„Stanovisko podporuje návrh Komise na povinné uvádění země původu u medových směsí, jde však ještě dále a požaduje rovněž, aby se uváděl procentní podíl každé země původu za předpokladu, že bude vypracována spolehlivá metoda testování. Zároveň je velmi snadné odhalit pančovaný med. Jde o nejnaléhavější opatření na ochranu včelařů v EU, které by mohlo a mělo být uvedeno v platnost co nejdříve,“ uvedla Kerli Ats, zpravodajka stanoviska EHSV k tomuto tématu.

Evropští včelaři a zainteresované strany působící v dodavatelském řetězci medu stojí před rozsáhlými výzvami, pokud jde o otázku transparentnosti původu medových směsí. Tyto výzvy významně ovlivňují jejich příjmy a širší situaci na evropském trhu. Aktuální boj proti podvodům a nekalé soutěži je stále nedostatečný. Přestože EHSV vítá návrh revidovat směrnici o medu, a tak zavést povinné označování jeho původu, vyjadřuje své výhrady k tomu, že provádění dalších opatření pro účinný boj proti podvodům není dostatečně ambiciózní.

EHSV důrazně vyzývá k přijetí ambicióznějších opatření na ochranu evropských producentů medu, k prosazování přísných obchodních norem, k zahájení systematického testování a kontroly sledovatelnosti medu dováženého do EU a k zavedení povinnosti uvádět u medových směsí zemi původu. Navrhované označení by mělo podrobně uvádět příslušný procentní podíl každé země původu medu v sestupném pořadí.

Prvořadým úkolem je řešení problémů spojených s kvantifikací procentního podílu jednotlivých druhů medu v medových směsích. EHSV upozorňuje, že je nutné nalézt rychlou a dostupnou analytickou metodu, aby se zajistila integrita povinného označování původu s cílem chránit spotřebitele před podvody.

Bylo by rovněž vhodné usilovat o vytvoření systému sledovatelnosti, v rámci nějž by veškerý med prodávaný v obchodech (ať už byl v EU vyrobený nebo do ní dovezený) byl opatřen jedinečným identifikačním kódem. Díky tomuto systému by bylo možné vysledovat původ medu zpět až ke včelaři, který jej sklidil. Je však zcela nezbytné zajistit, aby tato opatření neúměrně nezatížila podniky (zejména malé a střední) nadměrnými náklady. (ks)