Europai pamažu atsigaunant po COVID-19 krizės atėjo laikas nuo žodžių pereiti prie darbų ir įgyvendinti strategiją „Nuo ūkio iki stalo“. EESRK primygtinai ragina remti Europos maisto sistemų pertvarką, kad jos taptų tvaresnės aplinkosauginiu, ekonominiu ir socialiniu požiūriu. Komitetas taip pat atkreipia dėmesį į tai, kad siekiant didinti maisto sistemos atsparumą ir tvarumą labai svarbus maisto grandinės veiklos vykdytojų bendradarbiavimas (o ne konkurencija), kad visiems būtų užtikrinta sąžininga dalis.

2021 m. rugsėjo 23 d. Europos Sąjungoje pirmą kartą buvo minima ekologinė diena, o EESRK kaip tik visai neseniai priėmė nuomones ES ekologinės gamybos plėtros veiksmų planas ir Sąžiningos maisto tiekimo grandinės kūrimas.

Sprendimus priimantiems asmenims atsiveria didelės galimybės skatinti būtiną pertvarką. Įgyvendindami išsamią maisto politiką šiuo metu esame pasiekę kritinį tašką.

Plataus užmojo tikslas – nuo 8,5 proc. iki 25 proc. padidinti ekologiniam ūkininkavimui skiriamą žemės ūkio paskirties žemės plotą

Europos Komisija, laikydamasi Europos žaliojo kurso, pagal strategiją „Nuo ūkio iki stalo“ ir biologinės įvairovės strategiją nustatė ES ekologinės gamybos tikslą – iki 2030 m. ekologiškai ūkininkauti ne mažiau kaip 25 proc. ES žemės ūkio paskirties žemės.

„Ekologiniam ūkininkavimui tenka svarbus vaidmuo siekiant Europos žaliojo kurso tikslų. Itin svarbu į rinką orientuotais metodais toliau didinti ekologiškų produktų paklausą ir vartotojų pasitikėjimą jais“, – kalbėjo EESRK nuomonės dėl ekologinės gamybos pranešėjas Andreas Thurner.

Vis dėlto EESRK pabrėžia, jog būtina skirti pakankamai finansinių išteklių, kad plataus masto pokyčiai pereinant prie ekologinio ūkininkavimo būtų naudingi visiems ES gyventojams. (mr)