Nu da Europa så småt er ved at komme tilbage på sporet efter covid-19-krisen, er det på høje tid, at ord omsættes til handling, og at jord til bord-strategien gennemføres. EØSU slår kraftigt til lyd for støtte til omlægningen af Europas fødevaresystemer, så de bliver mere miljømæssigt, økonomisk og socialt bæredygtige. Udvalget understreger endvidere, at samarbejde (snarere end konkurrence) mellem fødevarekædens aktører er afgørende for at fremme et mere modstandsdygtigt og inklusivt fødevaresystem og sikre alle en rimelig andel.

Den Europæiske Union fejrede sin første "dag for økologi" den 23. september 2021, og EØSU har netop vedtaget udtalelser med titlen Handlingsplan for udviklingen af økologisk produktion i EU og En fair fødevareforsyningskæde.

Beslutningstagerne har nu store muligheder for at gennemføre de nødvendige omlægninger. Vi står ved et kritisk punkt med hensyn til gennemførelsen af en samlet fødevarepolitik.

EU har sat et ambitiøst mål for, hvor stor en andel af landbrugsarealet, der skal dyrkes økologisk, med en stigning fra 8,5 % til 25 %

Kommissionen har som led i den europæiske grønne pagt sat et mål for den økologiske produktion i EU under jord til bord-strategien, nemlig at mindst 25 % af landbrugsarealet skal dyrkes økologisk senest i 2030.

Andreas Thurner, ordfører for EØSU-udtalelsen om økologisk produktion anfører, at økologisk landbrug har en rolle at spille i opfyldelsen af målene i den europæiske grønne pagt, og at en markedsorienterede tilgang, som skal styrke efterspørgslen og forbrugernes tillid til økologiske produkter, er afgørende vigtig.

EØSU fremhæver imidlertid behovet for tilstrækkelige finansielle ressourcer for at sikre, at fordelene ved denne store omstilling til økologisk landbrug kommer alle EU-borgere til gavn. (mr)