Com a Europa a recuperar lentamente da crise da COVID-19, chegou o momento de passar das palavras aos atos e aplicar a Estratégia do Prado ao Prato. O CESE é um firme defensor do apoio à transformação dos sistemas alimentares europeus para que estes se tornem mais sustentáveis do ponto de vista ambiental, económico e social. Salienta também que a cooperação (e não a concorrência) entre os operadores da cadeia alimentar é essencial para promover um sistema alimentar mais resiliente e inclusivo, a fim de assegurar uma repartição equitativa entre todos.

A União Europeia celebrou o seu primeiro Dia Biológico em 23 de setembro de 2021, e o CESE adotou recentemente os Pareceres – Plano de ação para o desenvolvimento da produção biológica e Rumo a uma cadeia de abastecimento alimentar justa.

Estão a surgir grandes oportunidades para os responsáveis políticos realizarem as transformações necessárias. Estamos num momento decisivo para a aplicação de uma política alimentar global.

Aumentar a superfície de terras agrícolas da UE dedicada à agricultura biológica de 8,5% para 25%: um objetivo ambicioso

No quadro do Pacto Ecológico Europeu, a Comissão estabeleceu um objetivo para a produção biológica na UE, através da Estratégia do Prado ao Prato e da Estratégia de Biodiversidade: dedicar pelo menos 25% das terras agrícolas da UE à agricultura biológica até 2030.

«A agricultura biológica tem um papel a desempenhar na consecução dos objetivos do Pacto Ecológico Europeu. Será fundamental adotar uma abordagem orientada para o mercado a fim de reforçar a procura e a confiança dos consumidores nos produtos biológicos», afirmou Andreas Thurner, relator do parecer do CESE sobre a produção biológica.

No entanto, o CESE frisa a necessidade de se dispor de recursos financeiros suficientes para assegurar que todos os cidadãos da UE usufruam dos benefícios desta importante conversão para a agricultura biológica. (mr)