EESK har lagt fram en vision för att omvandla EU:s jordbruks-, fiskeri- och livsmedelssystem i syfte att säkerställa resiliens och hållbarhet i kristider. 

I ett yttrande som antogs i oktober efterlyser EESK ett konkurrenskraftigt och kriståligt livsmedelssystem som är anpassat till EU:s miljömässiga och sociala mål. Kommittén betonar livsmedelstrygghet, en skälig inkomst för producenterna, miljöresiliens och stöd till nästa generation livsmedelsproducenter.

”Det är mycket viktigt att säkerställa stabila och hållbara inkomster för producenterna, liksom att främja en kunskapsbaserad livsmedelspolitik som uppmuntrar till innovation”, sade Arnold Puech d’Alissac, ordförande för WFO (lantbrukarnas världsorganisation) och en av de tre föredragandena för yttrandet.

Till stöd för detta föreslår EESK att man stärker jordbrukssektorns förhandlingsposition i prisförhandlingarna och ökar EU-medlen till jordbruk och fiske. Kommittén anser också att den gröna givens och från jord till bord-strategins normer bör införlivas i framtida handelsavtal för att säkerställa rättvis konkurrens och livsmedel av hög kvalitet.

”Det är av avgörande betydelse att säkerställa skäliga inkomster för primärproducenterna”, sade Piroska Kállay, en annan föredragande för yttrandet.

I detta syfte efterlyser EESK en striktare tillämpning av god handelssed och ett förbud mot försäljning under självkostnadspris för att återställa balansen i livsmedelskedjan. Politik som främjar generationsskifte, med fokus på ungdomar och kvinnor, inbegripet utbildning och stöd till kooperativ, är också av yttersta vikt.

För att stödja hållbarhet rekommenderar EESK att man belönar insatser för koldioxidbindning, såsom hållbar markförvaltning, och förebygger koldioxidläckage. ”Dessa åtgärder skulle bidra till att anpassa livsmedelsproduktionen till EU:s klimatmål och globala miljöåtaganden”, sade Joe Healy, en annan föredragande.

Ett annat förslag är ett offentligt försäkringssystem för att skydda producenterna från klimatrelaterade katastrofer och därigenom sörja för kontinuitet i livsmedelsförsörjningen.

EESK efterlyser strategier för att återställa mark- och vattenhälsan, förbättra vatteneffektiviteten och minska vattenanvändningen, tillsammans med minskad byråkrati och ökad insyn genom digital spårning av priser och kostnader.

Slutligen rekommenderar EESK att man inrättar ett europeiskt livsmedelspolitiskt råd för att främja dialogen om livsmedelsrelaterade frågor och anpassa livsmedelspolitiken till bredare sociala och miljömässiga mål. Dessa förslag tillhandahåller en färdplan för att göra EU:s livsmedelssystem mer resilienta, hållbara och rättvisa inför globala utmaningar.(ks)