EØSU har redegjort for en vision for omstilling af EU's landbrugs-, fiskeri- og fødevaresystemer, der skal sikre modstandsdygtighed og bæredygtighed i krisetider. 

I en udtalelse vedtaget i oktober efterlyste EØSU et fødevaresystem, som er konkurrencedygtigt, krisesikret og i overensstemmelse med EU's miljømæssige og sociale mål. Udtalelsen fremhævede fødevaresikkerhed, en rimelig indkomst for producenterne, miljømæssig modstandsdygtighed og støtte til den næste generation af fødevareproducenter.

"Det er afgørende at sikre stabile og bæredygtige indkomster for producenterne, og det samme gælder fremme af en videnbaseret fødevarepolitik, der tilskynder til innovation", sagde Arnold Puech d'Alissac, formand for landbrugernes verdensorganisation og en af de tre ordførere for udtalelsen.

For at støtte dette foreslår EØSU, at landbrugssektorens forhandlingsposition styrkes i prisforhandlingerne, og at EU's finansiering af landbrug og fiskeri øges. Udvalget opfordrer desuden til, at fremtidige handelsaftaler omfatter den grønne pagt og jord til bord-standarderne for at sikre loyal konkurrence og høj fødevarekvalitet.

"Sikring af rimelige indkomster for primærproducenter er afgørende", sagde Piroska Kállay, en af de andre ordførere for udtalelsen.

Derfor opfordrede EØSU til en strengere håndhævelse af fair handelspraksis og et forbud mod salg til priser, der er lavere end omkostningerne, for at genskabe balancen i fødevareforsyningskæden. Politikker til fremme af generationsskifte med fokus på unge og kvinder, herunder uddannelse og støtte til kooperativer, er også af allerstørste betydning.

For at støtte bæredygtighed anbefalede EØSU at belønne bestræbelser på kulstofbinding såsom bæredygtig jordforvaltning og forebyggelse af kulstoflækage. "Sådanne foranstaltninger vil bidrage til at tilpasse fødevareproduktionen til EU's klimamål og globale miljøforpligtelser", sagde Joe Healy, en af de andre ordførere.

Et andet forslag er en offentlig forsikringsordning, der skal beskytte producenterne mod klimarelaterede katastrofer og sikre kontinuitet i fødevareforsyningen.

EØSU opfordrede til politikker, der skal genoprette jordbundens og vandets sundhed, forbedre vandeffektiviteten og reducere forbruget samt mindske bureaukratiet og øge gennemsigtigheden ved hjælp af digitaliseret pris- og omkostningssporing.

Endelig anbefalede EØSU, at der oprettes et europæisk fødevarepolitisk råd for at fremme dialogen om fødevarerelaterede spørgsmål og tilpasse fødevarepolitikken til de bredere sociale og miljømæssige mål. Disse forslag indebærer en køreplan for at gøre EU's fødevaresystemer mere modstandsdygtige, bæredygtige og retfærdige set i lyset af de globale udfordringer.(ks)