Het EESC zet uiteen hoe de landbouw-, visserij- en voedselsystemen van de EU getransformeerd moeten worden om in tijden van crisis veerkracht en duurzaamheid te waarborgen. 

In een in oktober goedgekeurd advies pleit het EESC voor een concurrerend en crisisbestendig voedselsysteem dat overeenstemt met de milieu- en sociale doelstellingen van de EU. De nadruk in het advies ligt op voedselzekerheid, een eerlijk inkomen voor producenten, ecologische veerkracht en ondersteuning van de volgende generatie voedselproducenten.

“Het is van essentieel belang te zorgen voor stabiele, duurzame inkomens voor producenten en in te zetten op een op kennis gebaseerd voedselbeleid dat goed is voor innovaties”, aldus Arnold Puech d’Alissac, voorzitter van de Wereldboerenorganisatie en een van de drie rapporteurs van het advies.

In dit verband stelt het EESC voor om de positie van de landbouwsector bij prijsonderhandelingen te versterken en de EU-financiering voor landbouw en visserij te verhogen. Het dringt er ook op aan dat de Green Deal- en de “van boer tot bord” -normen een volwaardige plaats krijgen in toekomstige handelsovereenkomsten, zodat eerlijke concurrentie en een hoge voedselkwaliteit gewaarborgd zijn.

“Er moet absoluut voor gezorgd worden dat primaire producenten een billijk inkomen hebben”, aldus Piroska Kállay, een van de andere rapporteurs van het advies.

Daarom dringt het EESC aan op strengere handhaving van eerlijke handelspraktijken en een verbod op het verkopen onder de kostprijs, zodat het evenwicht in de voedselketen hersteld wordt. Ook op jongeren en vrouwen gerichte beleidsmaatregelen voor generatievernieuwing, die mede onderwijs, opleiding en steun voor coöperaties omvatten, zijn van het grootste belang.

Ter ondersteuning van duurzaamheid beveelt het EESC aan om inspanningen voor koolstofvastlegging, zoals duurzaam bodembeheer, te belonen en koolstoflekkage te voorkomen. “Deze maatregelen zouden meehelpen om de voedselproductie in de pas te laten lopen met de klimaatdoelstellingen van de EU en de mondiale milieutoezeggingen”, aldus Joe Healy, de derde rapporteur.

Een ander voorstel is een systeem van publieke verzekeringen om producenten te beschermen tegen klimaatgerelateerde rampen en zo de continuïteit van de voedselvoorziening te waarborgen.

Het EESC pleit voor beleid om de bodem en watervoorraden weer gezond te maken, watergebruik efficiënter te maken en terug te dringen, de bureaucratie in te dammen en met gedigitaliseerde prijs- en kostentracering de transparantie te vergroten.

Tot slot raadt het EESC aan een Europese Raad voor voedselbeleid op te richten om de dialoog over voedselgerelateerde kwesties een impuls te geven en het voedselbeleid af te stemmen op bredere sociale en milieudoelstellingen. Deze voorstellen vormen samen een routekaart om de voedselsystemen van de EU veerkrachtiger, duurzamer en rechtvaardiger te maken in het licht van mondiale uitdagingen.(ks)