Konferencia o potravinovej sebestačnosti EÚ poukázala na kľúčovú úlohu poľnohospodárstva, rybárstva a spotrebiteľov a jej účastníci vyzvali na inkluzívne a udržateľné potravinové politiky s dlhodobou víziou

Skupina Organizácie občianskej spoločnosti v EHSV

Spravodlivé ceny pre poľnohospodárov aj spotrebiteľov a pravdivé a transparentné informácie sú nevyhnutné, ak majú primárny sektor a spotrebitelia zohrávať kľúčovú úlohu pri zabezpečovaní strategickej autonómie v európskej výrobe potravín. Táto sebestačnosť musí byť v súlade s európskou stratégiou Z farmy na stôl, ktorá si vyžaduje úpravu súčasných potravinových politík.

To boli hlavné závery konferencie na tému Potravinová sebestačnosť EÚ: úloha poľnohospodárstva, rybného hospodárstva a spotrebiteľov, ktorú zorganizovala skupina Organizácie občianskej spoločnosti v EHSV spolu s ministrom pre záležitosti vidieka a ministrom pre námorné záležitosti regionálnej vlády Galície 26. septembra 2023 v priestoroch kultúrneho centra Cidade da Cultura de Galicia v meste Santiago de Compostela.

Predseda skupiny Organizácie občianskej spoločnosti Séamus Boland uviedol, že všetci Európania vrátane výrobcov, distribútorov a spotrebiteľov profitujú zo spravodlivého, zdravého, odolného a udržateľného potravinového reťazca. Nedávne globálne krízy však poukázali na potrebu európskej potravinovej sebestačnosti s veľmi prísnymi globálnymi bezpečnostnými normami. Okrem toho zdôraznil význam spolupráce, pričom vyzdvihol, že „budúcnosť potravinárskeho sektora bude závisieť od spolupráce medzi aktérmi, sektormi a politickými oblasťami, aby bolo možné účinne riešiť a odstraňovať mnohé problémy. Mali by sme sa zamerať na inkluzívne potravinové politiky a vypracovať dlhodobú víziu pre odvetvie rybárstva v EÚ." Podľa jeho názoru bude potravinová sebestačnosť Európy závisieť od rozhodnutí jednotlivcov, spoločenstiev a organizovanej občianskej spoločnosti.

Minister pre záležitosti vidieka José González Vázquez sa domnieva, že (...)

Prečítajte si viac o konkrétnych návrhoch účastníkov tejto konferencie a o výstave fotografií galícijského umelca Adriána Baúldeho s názvom Mariscadoras, ktorú v rámci konferencie zorganizovala skupina Organizácie občianskej spoločnosti v spolupráci s kultúrnym centrom Cidade da Cultura de Galicia. Zámerom výstavy bolo vzdať hold zberačkám mäkkýšov a ich úlohe v miestnom potravinovom systéme a a tiež doplniť a podporiť prácu výboru v oblasti odolných a udržateľných európskych potravinových systémov.