La Conferencia sobre la soberanía alimentaria de la UE destaca el papel clave de la agricultura, la pesca y los consumidores y reivindica unas políticas alimentarias inclusivas y sostenibles con una visión a largo plazo

Por el Grupo de Organizaciones de la Sociedad Civil del CESE

Unos precios justos tanto para los agricultores como para los consumidores, así como una información veraz y transparente, son determinantes para que el sector primario y los consumidores desempeñen su papel esencial a la hora de garantizar la autonomía estratégica en la producción alimentaria europea. Esta soberanía debe estar en consonancia con la Estrategia «De la Granja a la Mesa» del Pacto Verde Europeo, que requiere un ajuste de las políticas alimentarias actuales.

Estas fueron las principales conclusiones de la conferencia «Soberanía alimentaria europea: el papel de la agricultura, la pesca y los consumidores», organizada por el Grupo de Organizaciones de la Sociedad Civil del CESE, con la participación de los conselleiros del Medio Rural y del Mar de la Xunta de Galicia, el 26 de septiembre de 2023 en la Cidade da Cultura de Galicia en Santiago de Compostela.

El presidente del Grupo de las Organizaciones de la Sociedad Civil, Séamus Boland, afirmó que toda la ciudadanía europea, incluidos los productores, distribuidores y consumidores, se beneficia de una cadena alimentaria justa, saludable, resiliente y sostenible. Sin embargo, las recientes crisis globales han puesto de manifiesto la necesidad de una soberanía alimentaria europea con estándares de seguridad mundiales muy altos. Además, destacó la importancia de la colaboración: «El futuro del sector alimentario dependerá del trabajo conjunto entre agentes, sectores y áreas de políticas para abordar de manera efectiva los múltiples desafíos y buscar soluciones. Deberíamos aspirar a conseguir unas políticas alimentarias inclusivas y desarrollar una visión a largo plazo para el sector pesquero de la UE». En su opinión, la soberanía alimentaria de Europa estará condicionada por las decisiones de los individuos, las comunidades y la sociedad civil organizada.

El conselleiro del Medio Rural, José González Vázquez, afirmó (...)

Siga leyendo para descubrir más sobre las propuestas específicas de nuestros participantes de la conferencia y sobre la exhibición fotográfica Mariscadoras, del artista gallego Adrián Baúlde, organizada por el Grupo de las Organizaciones de la Sociedad Civil en colaboración con la Cidade da Cultura de Galicia en el contexto de la conferencia. La exposición rinde homenaje a las mariscadoras y su papel en el sistema alimentario local, y sirvió de complemento y apoyo al trabajo del Comité sobre sistemas alimentarios europeos resilientes y sostenibles.