Konferencen om EU's fødevaresuverænitet fremhæver den centrale rolle, som landbrug, fiskeri og forbrugere spiller, og opfordrer til inklusive og bæredygtige fødevarepolitikker med en langsigtet vision

Af EØSU's Gruppe af civilsamfundsorganisationer

Rimelige priser for både landbrugere og forbrugere og sandfærdige og gennemsigtige oplysninger er afgørende for, at den primære sektor og forbrugerne kan spille deres centrale rolle med hensyn til at sikre strategisk autonomi i den europæiske fødevareproduktion. Denne suverænitet skal være i overensstemmelse med jord til bord-strategien under den europæiske grønne pagt, hvilket kræver en tilpasning af de nuværende fødevarepolitikker.

Dette var hovedkonklusionerne fra konferencen om EU's fødevaresuverænitet: landbrugets, fiskeriets og forbrugernes rolle, som var arrangeret af EØSU's Gruppe af civilsamfundsorganisationer i fællesskab med ministeren for landdistrikter og ministeren for havspørgsmål under regionalregeringen i Galicien den 26. september 2023 i kulturbyen i Galicien, Santiago de Compostela.

Formanden for Gruppen af civilsamfundsorganisationer, Séamus Boland, sagde, at alle europæere, herunder producenter, distributører og forbrugere, drager fordel af en retfærdig, sund, modstandsdygtig og bæredygtig fødevarekæde. De seneste globale kriser har imidlertid vist, at der er behov for europæisk fødevaresuverænitet med meget høje globale sikkerhedsstandarder. Desuden fremhævede han betydningen af at samarbejde: "Fødevaresektorens fremtid afhænger af, at vi kan arbejde sammen på tværs af aktører, sektorer og politikområder for effektivt at håndtere og tage de mange udfordringer op. Vi bør sigte mod inklusive fødevarepolitikker og udvikle en langsigtet vision for EU's fiskerisektor." Efter hans mening afhænger Europas fødevaresuverænitet af beslutninger truffet af enkeltpersoner, samfundsgrupper og det organiserede civilsamfund.

Ministeren for landdistrikter, José González Vázquez, anførte, at (…)

Læs videre og find ud af mere om de konkrete forslag fra vores konferencedeltagere og om fotoudstillingen Mariscadoras af den galiciske kunstner Adrián Baúlde, som blev arrangeret af Gruppen af civilsamfundsorganisationer i samarbejde med kulturbyen i Galicien i forbindelse med konferencen. Udstillingen hyldede skaldyrssamlere og deres rolle i det lokale fødevaresystem. Den supplerede og understøttede desuden udvalgets arbejde for modstandsdygtige og bæredygtige europæiske fødevaresystemer.