European Economic
and Social Committee
Nagrody ekologiczne EKES-u – edycja 2022
Laureatami są...:
- MŚP Goodvenience, Turyngia, Niemcy.
Wytwarza domowej roboty ekologiczne buliony, zupy, sosy, przyprawy i oleje. - Detalista spożywczy La ferme à l'Arbre de Liège, Liège, Belgia.
Mały supermarket w gospodarstwie rolnym, w którym od 1978 r. nabyć można produkty ekologiczne, takie jak mięso i mąka, nie tylko z samego gospodarstwa, lecz również od producentów ekologicznych z całego regionu (krótkie łańcuchy dostaw). - Restauracja Lilla Bjers, wyspa Gotlandia, Szwecja.
Gospodarstwo ekologiczne i restauracja, która działa zgodnie z koncepcją „od nasiona do talerza”.
YouTube ...
Podcast ...