Ceny za ekologickou produkci v kategoriích spadajících do působnosti EHSV – ročník 2022

Cenu získává …:

  1. V kategorii malých či středních podniků: Goodvenience, Svobodný stát Durynsko, Německo.
    Řemeslná výroba ekologických vývarů, polévek, omáček, koření a olejů.
  2. V kategorii maloobchodních prodejců potravin: La ferme à l‘Arbre de Liège, Lutych, Belgie.
    Malý supermarket v zemědělském podniku prodávající od roku 1978 ekologické produkty (například maso a mouku) pocházející nejen z tohoto podniku, ale také od ekologických producentů z celého regionu (krátké dodavatelské řetězce).
  3. V kategorii restaurací: Lilla Bjers, kraj Gotland, Švédsko.
    Ekologický zemědělský podnik a restaurace uplatňující koncepci „z farmy rovnou na talíř“.

YouTube ...

Podcast ...