”Kysymyksen kohteena...”

Sarjassamme ”Kysymyksen kohteena...” esitämme ETSK:n jäsenille ajankohtaisia kysymyksiä, joita pidämme erityisen merkityksellisinä.

Pyysimme ”maatalous, maaseudun kehittäminen, ympäristö” -jaoston (NAT) puheenjohtajaa Peter Schmidtiä kertomaan ETSK-infon lukijoille näkemyksensä ruoka- ja syömiskulttuurista pandemian aikana.