«Une question à …»

Dans notre rubrique «Une question à …», nous demandons à des membres du CESE de répondre à une question d’actualité qui nous paraît particulièrement pertinente.

Nous avons demandé à Peter Schmidt, président de la section «Agriculture, développement rural et environnement» (NAT), de partager avec les lecteurs de CESE info son point de vue sur la culture culinaire et la consommation alimentaire pendant la pandémie.