Evropský hospodářský a sociální výbor uspořádal projekci filmu pojednávajícího o stále kritičtější situaci v oblasti sladkovodních zdrojů s názvem „Until the Last Drop“ (Do poslední kapky), jíž se zúčastnila i autorka tohoto filmu, polská režisérka Ewa Ewart. Šlo o jednu ze série akcí věnovaných problematice vody, kterou završila konference na téma Výzva k vypracování modré dohody pro EU, na níž EHSV představil svůj návrh vodohospodářské strategie pro EU.

„Voda znamená život, a proto ji musíme chránit a pečovat o ni. Bez vody by nebylo života na naší planetě.“ Těmito slovy uvedla Ewa Ewart promítání svého dokumentárního snímku o vodě, které proběhlo 24. října v Bruselu.

Akci zahájil předseda EHSV Oliver Röpke a zúčastnili se jí rovněž místopředseda Laurențiu Plosceanu a člen Pietro De Lotto, který má iniciativu EHSV týkající se modré dohody na starost. Film zhlédlo více než 100 účastníků, mezi nimiž byli mj. členové EHSV, představitelé EU a novináři.

Ewa Ewart se ve svých filmech zabývá problematickými a závažnými tématy. Líčí v nich příběhy na hranici mezi životem a smrtí a referuje o válkách a lidských osudech. I dokument „Until the Last Drop“ je podle ní o válce.

„Můj film vypráví o jiné válce, a to té nejnesmyslnější ze všech. O válce, kterou člověk ve jménu pokroku vyhlásil vodě, bez níž on sám nemůže existovat. Vypráví však také o naději, kterou nám dávají naše řeky – náš hlavní zdroj čisté a životodárné pitné vody. Každým dnem roste počet lidí, kteří si uvědomují, že již zanedlouho může být příliš pozdě na to, abychom s tímto naším nejcennějším zdrojem začali nakládat jinak.“ (editor-in-chief)