Durabilité alimentaire

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L’alimentation est au cœur de notre vie et fait partie intégrante de la culture européenne. Toutefois, la nourriture que nous mangeons, la manière dont nous la produisons et le gaspillage ont des incidences majeures sur la santé humaine, les ressources naturelles et la société dans son ensemble:

  • les citoyens — et les enfants en particulier — souffrent de plus en plus de surpoids et d’obésité en raison d’une mauvaise alimentation;
  • les agriculteurs et les travailleurs ne sont pas rémunérés équitablement pour leurs produits;
  • un tiers des denrées alimentaires sont perdues ou gaspillées le long de la chaîne alimentaire;
  • c’est l’environnement qui paie la facture, étant donné les conséquences dramatiques de la production et de la consommation alimentaires sur le changement climatique, la perte de biodiversité, la pollution de l’air et de l’eau, la dégradation des sols, etc.

La crise de la COVID-19 est un signal d’alarme qui appelle au changement. Elle a bien montré que l’acheminement des denrées alimentaires «de la ferme à la table» ne va pas de soi, et a mis en évidence l’interdépendance des acteurs et des activités à tous les échelons du système alimentaire. Des chaînes d’approvisionnement équitables, efficaces dans l’utilisation des ressources, inclusives et durables dans l’ensemble du secteur agricole et alimentaire sont plus que jamais nécessaires pour répondre en toute équité aux besoins des citoyens, des agriculteurs, des travailleurs et des entreprises.

Le CESE joue depuis des années un rôle de premier plan en réclamant une politique alimentaire durable et globale. Une telle approche intégrée et systémique est essentielle pour relever les défis multiples et interconnectés qui touchent les systèmes alimentaires, pour assurer la durabilité économique, environnementale et socioculturelle, pour garantir l’intégration et la cohérence entre les différents domaines d’action (tels que l’agriculture, l’environnement, la santé, l’éducation, le commerce, l’économie, la technologie, etc.), et pour promouvoir la coopération entre les niveaux de gouvernance.

  • En cours (updated on 17/05/2024) - Bureau decision date: 12/12/2023
    Référence
    NAT/924-EESC
    Civil Society Organisations - GR III
    Bulgaria
    Plenary session number
    589
    -
  • Adopté on 17/01/2024 - Bureau decision date: 13/07/2023
    Référence
    NAT/913-EESC-2023
    Civil Society Organisations - GR III
    Bulgaria
    Plenary session number
    584
    -

    CESE avis exploratoire NAT/913 — Vers la politique agricole commune (PAC) de l’après-2027

    EESC opinion: Promouvoir une production alimentaire autonome et durable: stratégies au service de la politique agricole commune de l’après-2027
  • Adopté on 25/10/2023 - Bureau decision date: 25/04/2023
    Référence
    NAT/908-EESC-2023
    Civil Society Organisations - GR III
    France
    Plenary session number
    582
    -

    Avis CESE NAT/908 - Plantes produites par les nouvelles techniques génomiques

    EESC opinion: Plantes produites par les nouvelles techniques génomiques
  • Adopté on 21/09/2023 - Bureau decision date: 25/10/2022
    Référence
    NAT/884-EESC-2023
    Civil Society Organisations - GR III
    Estonia
    Plenary session number
    581
    -

    Avis CESE sur la Révision des normes de commercialisation de l’UE pour les produits agricoles.

    EESC opinion: Révision des normes de commercialisation de l’UE pour les produits agricoles
  • Adopté on 13/07/2023 - Bureau decision date: 25/01/2023
    Référence
    NAT/891-EESC-2023
    Employers - GR I
    Spain
    Civil Society Organisations - GR III
    Ireland
    Plenary session number
    580
    -
    EESC opinion: Gestion durable de l’eau et urgence climatique: solutions circulaires et autres pistes pour le système agroalimentaire de l’UE dans le cadre d’un futur «pacte bleu»
  • Adopté on 13/07/2023 - Bureau decision date: 13/12/2022
    Référence
    NAT/890-EESC-2023
    Employers - GR I
    Spain
    Workers - GR II
    Spain
    Plenary session number
    580
    -

    Cet avis exploratoire sera l'occasion de donner suite aux travaux du CESE sur les systèmes alimentaires durables, d'aborder les causes de l'obésité en tant que déterminant social de la santé et de formuler des recommandations visant à promouvoir une alimentation plus saine et durable, des habitudes de vie saines et la protection des enfants vulnérables, afin d'alimenter les travaux de la présidence espagnole.

    EESC opinion: Mesures visant à réduire l’obésité infantile
  • Adopté on 12/07/2023 - Bureau decision date: 19/10/2021
    Référence
    NAT/849-EESC-2023
    Civil Society Organisations - GR III
    Spain
    Plenary session number
    580
    -
    EESC opinion: Nouveau plan d’action pour la conservation des ressources halieutiques et la protection des écosystèmes marins.
  • Adopté on 14/06/2023 - Bureau decision date: 25/01/2023
    Référence
    NAT/892-EESC-2023
    Workers - GR II
    Hungary
    Plenary session number
    579
    -
    EESC opinion: Vers un Conseil européen de la politique alimentaire en tant que nouveau modèle de gouvernance dans le futur cadre de l’UE pour des systèmes alimentaires durables
  • Adopté on 22/03/2023 - Bureau decision date: 25/10/2022
    Référence
    NAT/888-EESC-2022
    Employers - GR I
    France
    Plenary session number
    577
    -
    EESC opinion: Stratégie de l’UE sur les engrais
  • Adopté on 14/12/2022 - Bureau decision date: 14/07/2022
    Référence
    NAT/873-EESC-2022
    Workers - GR II
    Germany
    Plenary session number
    574
    -
    EESC opinion: La crise des prix des denrées alimentaires: rôle de la spéculation et propositions concrètes d’action dans un contexte de guerre en Ukraine