In deze aflevering kijken we naar biologische landbouw, biologische productie en biologisch eten, en wel door de lens van de eerste EU-prijzen voor de biologische sector. Deze werden in september 2022 uitgereikt aan acht Europese organisaties die zich onderscheiden in verschillende schakels van de biologische voedselketen: van de beste biologische boerderij en regio tot de beste biologische kmo en het beste biologische restaurant. 
 

In deze aflevering kijken we naar biologische landbouw, biologische productie en biologisch eten, en wel door de lens van de eerste EU-prijzen voor de biologische sector. Deze werden in september 2022 uitgereikt aan acht Europese organisaties die zich onderscheiden in verschillende schakels van de biologische voedselketen: van de beste biologische boerd...Meer

In deze aflevering kijken we naar biologische landbouw, biologische productie en biologisch eten, en wel door de lens van de eerste EU-prijzen voor de biologische sector. Deze werden in september 2022 uitgereikt aan acht Europese organisaties die zich onderscheiden in verschillende schakels van de biologische voedselketen: van de beste biologische boerderij en regio tot de beste biologische kmo en het beste biologische restaurant. Hoe staat het met de kansen om het EU-doel voor 2030 – biologische teelt op 25 % van alle landbouwgrond – te halen? Dragen biologische levensmiddelen bij tot voedselzekerheid en betaalbaarheid van voedsel nu er een energie- en prijzencrisis huishoudt? Zo ja, op welke manier? Deze en andere vragen leggen we graag voor aan onze gasten Peter Schmidt (EESC), Alexander Wugk (Lilla Bjers), Michel Pâque (Ferme à l’Arbre), Jörg Daunke (J. Kinski), Eddy Wax (POLITICO Europe). (tk)

Minder