En este episodio exploramos la agricultura ecológica, la producción ecológica y la alimentación ecológica a través del prisma de los primeros premios ecológicos de la UE. Se otorgaron en septiembre de 2022 a ocho organizaciones europeas que destacaban en la cadena alimentaria ecológica: de la mejor granja y región ecológicas a la mejor pyme y restaurante ecológicos. 
 

En este episodio exploramos la agricultura ecológica, la producción ecológica y la alimentación ecológica a través del prisma de los primeros premios ecológicos de la UE. Se otorgaron en septiembre de 2022 a ocho organizaciones europeas que destacaban en la cadena alimentaria ecológica: de la mejor...Leer

En este episodio exploramos la agricultura ecológica, la producción ecológica y la alimentación ecológica a través del prisma de los primeros premios ecológicos de la UE. Se otorgaron en septiembre de 2022 a ocho organizaciones europeas que destacaban en la cadena alimentaria ecológica: de la mejor granja y región ecológicas a la mejor pyme y restaurante ecológicos. ¿Cuáles son las perspectivas a la hora de lograr el objetivo de la UE de destinar el 25 % de las tierras agrícolas al cultivo ecológico de aquí a 2030? ¿Contribuye la alimentación ecológica a la seguridad alimentaria y a la asequibilidad de los alimentos en tiempos de crisis energética y de precios? En caso afirmativo, ¿de qué manera? Estas son algunas de las cuestiones que abordaremos con nuestros invitados Peter Schmidt (CESE), Alexander Wugk (Lilla Bjers), Michel Pâque (Ferme à l’Arbre), Jörg Daunke (J. Kinski) y Eddy Wax (POLITICO Europe). (tk)

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