Ogni anno, il Comitato pubblica (entro il 30 giugno) due tipi di elenchi annuali in cui figurano i contratti stipulati nel corso dell'anno precedente:
- un elenco fa riferimento all'esecuzione dei contratti quadro in corso, firmati dal CESE,
- l'altro elenco concerne gli appalti di valore medio o modesto (tra 15 000 EUR e 144 000 EUR).