Industrie alimentaire

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The agro-food supply chain connects important and diverse sectors of the European economy that are essential for economic, social and environmental welfare as well as for the health of European citizens. Over recent years, there has been a shift in bargaining power in the supply chain, mostly to the advantage of the retail sector and to the detriment of primary producers. The position of the most vulnerable actors, such as farmers, should therefore be addressed, in particular by ensuring that prices that allow the farmer to make a fair profit are paid throughout the agro-food supply chain and by putting an end to unfair trading practices.

22/06/2016
Sommet des consommateurs 2018

Dans le prolongement des Dialogues avec les consommateurs, "Les Assises des consommateurs" ont présenté les résultats de cette action de proximité et offert la possibilité de débattre et de tirer des  conclusions.

28/11/2018
Consumer Summit 2018

Le CESE a reçu une demande de la présidence néerlandaise de l'UE pour un avis exploratoire sur la façon d'atteindre des systèmes alimentaires plus durables dans un monde aux ressources limitées. Au cours des dernières années, la société civile a été de plus en plus préoccupée par l'impact environnemental et social de la production et de la consommation alimentaire. Globalement, environ un tiers des aliments est perdu ou gaspillé. La nourriture est aussi l'un des plus importants moteurs de pressions sur l'environnement. L'audition sera une opportunité d'écouter les perspectives de la société civile pour une transition vers des systèmes alimentaires plus durables.

11/03/2016
16/10/2012
Speaker
Staffan Nilsson
Organisation: 
EESC

Food security concerns us all, because it is about the earth's resources, which we all share and use, and because food is vital for life. That’s why we need to ensure that everybody in the world has enough food to eat or the resources and means to grow their own food.
Today, 16 October, is World Food Day. For us in the wealthy Europe it is a day to reflect and to consider what we can do to contribute to a change.

Position paper
2 pages

Chaque année, dans l’Union européenne, près de la moitié de l’ensemble des aliments est gaspillée. Cette statistique est d’autant plus choquante si l’on considère que 79 millions de citoyens de l’UE vivent sous le seuil de pauvreté et qu'environ 16 millions de personnes dépendent des aides alimentaires fournies par les organismes de bienfaisance.

Published in: 
2015

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