Chaque année, à l'échelle de l'UE, ce sont jusqu'à 50 % des produits alimentaires qui sont gaspillés par les ménages, les supermarchés, les restaurants et tout au long de la chaîne d'approvisionnement alimentaire, alors que 79 millions de citoyens de l'UE vivent sous le seuil de pauvreté et que 16 millions de personnes dépendent de l'aide alimentaire qu'ils reçoivent d'organismes de bienfaisance. L'avis d'initiative proposé devrait donner une impulsion pour l'élaboration, au niveau européen, d'une stratégie coordonnée associant des mesures à l'échelle de l'UE et des mesures nationales et destinée à garantir l'efficacité des chaînes d'approvisionnement et de consommation alimentaires et à lutter d'urgence contre le gaspillage de nourriture.
Sécurité alimentaire
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Dans son avis réalisé à la demande de la présidence française du Conseil de l’UE intitulé«Sécurité alimentaire et systèmes alimentaires durables», adopté lors de sa session plénière du 19 janvier 2022, le Comité économique et social européen (CESE) a mis en lumière les principaux leviers pour une production alimentaire durable et compétitive européenne, et pour réduire la dépendance à l’égard des importations, tout en renforçant l’autonomie protéique de l’Union.
The Exploratory opinion on "More sustainable food systems" (Rapporteur: Mindaugas Maciulevičius), requested by the Netherlands presidency of the EU, was adopted by the EESC at its plenary session on 26 May 2016. The opinion calls for the development of a comprehensive food policy in the EU and for an ...
De la politique agricole à la politique alimentaire – vers une production et une consommation saines et durables, 21 avril 2016, La Haye
Agriculteurs, consommateurs, universitaires et décideurs politiques figuraient dans le large éventail de participants à la manifestation organisée par le groupe III «Activités diverses» du Comité économique et social européen à La Haye (Pays-Bas) pour examiner l’avenir de la production et de la consommation alimentaires.
Il s'agira d'une réunion hybride avec des participants prenant part à Ljubljana et à Bruxelles ainsi qu'en ligne.
The agro-food supply chain connects important and diverse sectors of the European economy that are essential for economic, social and environmental welfare as well as for the health of European citizens. Over recent years, there has been a shift in bargaining power in the supply chain, mostly to the advantage of the retail sector and to the detriment of primary producers. The position of the most vulnerable actors, such as farmers, should therefore be addressed, in particular by ensuring that prices that allow the farmer to make a fair profit are paid throughout the agro-food supply chain and by putting an end to unfair trading practices.
Le groupe d'étude permanent du CESE sur des systèmes alimentaires durables vise à contribuer au développement d'une politique alimentaire globale dans l'UE. Ce brochure présente ses priorités de travail et activités en cours.
Le CESE est intimement convaincus que pour garantir la sécurité alimentaire, il ne suffit pas de produire davantage de nourriture. D'autres objectifs doivent également être poursuivis: assurer un approvisionnement en denrées alimentaires variées, nutritives et de qualité, soutenir les petits exploitants agricoles, préserver les sols et les ressources en eau et réduire le gaspillage alimentaire.