Le CESE a accueilli les trois lauréats des prix européens du bio 2026 dans les catégories dont il est responsable. Ce prix, dont les résultats ont été annoncés à Bruxelles à l’occasion de la Journée européenne du bio, récompense les entreprises qui rendent les aliments biologiques plus accessibles, plus innovants et plus durables. 

Bio Bulgaria a remporté le prix de la meilleure PME du secteur agroalimentaire biologique, le détaillant allemand Boßhammersch Hof s’est vu couronné «meilleur détaillant de produits alimentaires biologiques», et le restaurant autrichien Zotter Schokolade a quant à lui reçu le prix du meilleur restaurant ou service de restauration biologique. Leurs projets démontrent l’excellence tout au long de la chaîne de valeur biologique, depuis la transformation et la vente au détail jusqu’à l’expérience des consommateurs. 

Le CESE coorganise les prix européens du bio et est responsable de ces trois catégories dans le cadre de ses travaux visant à promouvoir des systèmes alimentaires durables et à sensibiliser l’opinion publique à la production biologique. (ks)