Prémios do CESE para a produção biológica – Edição de 2022

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E os vencedores são...:

  1. PME: Goodvenience, Turíngia, Alemanha.
    Produz caldos, sopas, molhos, especiarias e óleos artesanais e orgânicos.
  2. Loja de produtos alimentares: La ferme à l'Arbre de Liège, Liège, Bélgica.
    Um supermercado de pequena dimensão numa exploração agrícola que vende produtos biológicos, como carne e farinha, não só da própria exploração, mas também de produtores biológicos de toda a região (cadeias de abastecimento curtas) desde 1978.
  3. Restaurante: Lilla Bjers, Gotland, Suécia.
    Uma exploração agrícola e um restaurante biológicos que operam segundo o conceito «da semente ao prato».  

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