Trajnostna preskrba s hrano

This page is also available in

Hrana je v središču našega življenja in sestavni del evropske kulture. Vendar pa hrana, ki jo uživamo, načini njene proizvodnje in količine, ki jih zavržemo, močno vplivajo na zdravje ljudi, naravne vire in družbo kot celoto:

  • Državljani, zlasti otroci, vse bolj trpijo zaradi prekomerne telesne teže in debelosti, katerih vzrok je nezdrava prehrana.
  • Kmetje in delavci ne prejemajo poštenega plačila za svoje pridelke.
  • Tretjina hrane v prehranski verigi se izgubi ali zavrže.
  • Ceno za to plačuje okolje, saj proizvodnja in poraba hrane dramatično vplivata na podnebne spremembe, izgubo biotske raznovrstnosti, onesnaževanje zraka in vode, degradacijo tal itd.

Kriza, povezana s pandemijo COVID-19, je jasen znak, da so potrebne spremembe. Med krizo je postalo očitno, da prenos hrane od vil do vilic ne sme veljati za samoumevnega, pokazala pa se je tudi medsebojna povezanost akterjev in dejavnosti v celotnem prehranskem sistemu. Pravične, vključujoče in trajnostne verige preskrbe s hrano, ki učinkovito izkoriščajo vire, v celotnem kmetijskem in živilskem sektorju so potrebne bolj kot kadar koli prej, da bi enako koristile državljanom, kmetom, delavcem in poslovanju.

EESO je že več let med glavnimi zagovorniki trajnostne in celovite prehranske politike v EU. Tak povezan in sistemski pristop je bistven za reševanje številnih in medsebojno povezanih izzivov, ki vplivajo na prehranske sisteme, omogočanje gospodarske, okoljske in družbeno-kulturne trajnosti, zagotavljanje povezovanja in skladnosti med področji politik (kot so kmetijstvo, okolje, zdravje, izobraževanje, trgovina, gospodarstvo, tehnologija itd.) ter spodbujanje sodelovanja na vseh ravneh upravljanja.

Displaying 61 - 70 of 91

Pages

25/02/2019
News

Food is at the centre of our lives and an integral part of the European culture. Food also plays a crucial role in our economy: it is the Union’s biggest manufacturing sector in terms of employment and contribution to GDP. Also, the food we eat, the ways we produce it and the amounts wasted have major impacts on human health, on natural resources and on society as a whole.

18/02/2022
EU organic awards
Press Release
Reference number: 
6/2022

Today, as a true pan-European collaborative venture, the European Commission, the European Economic and Social Committee (EESC), the European Committee of the Regions (CoR), COPA-COGECA and IFOAM Organics Europe are together launching the first ever EU organic awards. These awards will recognise excellence along the organic value chain, rewarding the best and most innovative actors in organic production in the EU. Applications will be open from 25 March until 8 June 2022.

23/09/2021
Organic Food
Press Release
Reference number: 
38/2021

Evropa po krizi zaradi COVID-19 zdaj počasi okreva, zato je skrajni čas, da od besed preidemo k dejanjem in začnemo izvajati strategijo „od vil do vilic“. Evropski ekonomsko-socialni odbor (EESO) se odločno zavzema za podporo preoblikovanju evropskih prehranskih sistemov, da bodo okoljsko, gospodarsko in socialno bolj trajnostni, ter ugotavlja, da imajo potrošniki pri tem ključno vlogo.

Event
With Commissioner Wojciechowski on Food security and sustainable food systems

Following the success of the previous Youth Climate and Sustainability Round Tables, the EESC, in cooperation with the European Youth Forum and Generation Climate Europe, will host the third EU Youth Round Table on Wednesday 30 November, between 14:30 and 16:00 CET. 

30/11/2022
Event
The role of civil society

This thematic debate aims to discuss the impacts of the war on food security worldwide, with a focus on some specific world regions; further actions that will be needed to ensure food security while fostering resilient and sustainable food systems and the role civil society can play in ensuring food security both in Europe and beyond.

31/05/2022
Event
Consumers and Environment Category

The aim of the conference is to look at how the European Union can be more active in this area, especially through better cooperation among the key stakeholders. The conference will take place in a hybrid format.

20/06/2022
Event
Izredna seja skupine Raznolikost Evrope v okviru slovenskega predsedovanja Svetu EU

Dogodek bo potekal 29. novembra 2021 v Bruslju in Ljubljani, in sicer v hibridni obliki. Zunanji udeleženci se lahko na tej strani prijavijo do 25. novembra 2021.

29/11/2021
Event
Farm to Fork Strategy

The webinar will take place in the context of the EESC Thematic Study Group on Sustainable Food Systems, in cooperation with the EESC INT Section and will explore amongst other questions, how to better align food industry with the SDGs and stimulate sustainable food production, processing, and distribution across the chain.

10/12/2021

Pages