Menza EESO/OR odslej brez plastike

Od 14. maja v skupni menzi Evropskega odbora regij in Evropskega ekonomsko-socialnega odbora v stavbi Jacques Delors ni več nobenega plastičnega materiala za enkratno uporabo ali proizvodov v plastični embalaži. Imamo torej prvo menzo brez plastike v evropskih institucijah.

Ni več plastičnih krožnikov, kozarcev in pribora, voda je na voljo samo iz vodnih fontan in ostale pijače so v steklenicah ali pločevinkah.

Prehod na menzo brez plastike je del celovitega trajnostnega pristopa, ki se je začel leta 2011, ko se je menza EESO/OR vključila v program trajnostnih menz regije Bruselj. Dve leti pozneje je dobila nagrado Good Food Label (dve od treh možnih vilic), to je certifikat, ki ga regija Bruselj podeljuje prehranjevalnim obratom, ki nudijo zdravo in trajnostno hrano.

Ti dosežki so rezultat vizije in prizadevanj službe EMAS EESO/OR v sodelovanju s podizvajalcem, ki nudi prehranjevalne storitve. Oba se strinjata, da je izzivov še veliko, kajti isto pravilo bi bilo treba uporabiti tudi za kavarno in sejne sobe v stavbah odborov ter odvračati od uporabe izdelkov za enkratno uporabo. (ll/dgf/ls)