Începând cu data de 14 mai, cantina comună a Comitetului European al Regiunilor și Comitetului Economic și Social European din clădirea Jacques Delors nu mai folosește produse din material plastic de unică folosință sau produse cu ambalaje din plastic. Ea devine, astfel, prima cantină din cadrul instituțiilor europene care a renunțat la materialele plastice.

Farfuriile, paharele și tacâmurile de plastic au fost eliminate, apa este pusă la dispoziție doar prin intermediul dozatoarelor de apă, iar toate celelalte băuturi sunt disponibile doar în recipiente de sticlă sau doze de metal.

Renunțarea la materialele plastice se înscrie într-o abordare cuprinzătoare ce urmărește durabilitatea, adoptată în 2011, an în care cantina CoR/CESE a aderat la programul „Cantine durabile” lansat de regiunea Bruxelles-Capitală. Doi ani mai târziu, cantina CoR/CESE a câștigat eticheta „Good Food” (cu două furculițe din trei), o certificare acordată de regiunea Bruxelles-Capitală cantinelor care pun la dispoziție alimente sănătoase și durabile.

Aceste realizări sunt rezultatul aspirațiilor și al eforturilor depuse de serviciul EMAS al CESE/CoR, în colaborare cu firma de catering contractantă. Ambele părți sunt de acord că există încă multe de făcut, de exemplu aplicarea aceluiași set de norme cafenelelor și sălilor de ședință din clădirile Comitetelor și descurajarea utilizării produselor de unică folosință. (ll/dgf/ls)