Materiał do przemyśleń

W listopadzie EKES będzie gospodarzem wystawy zatytułowanej Food for Thought, obejmującej 25 obrazów olejnych znanego artysty Bruce’a Thurmana. Przedstawiona w formie ilustrowanej książki kucharskiej, wystawa jest podróżą po różnych przepisach kulinarnych Europy ukazującą różne kultury żywienia.

Jej inauguracja odbędzie się 28 listopada w ramach posiedzenia stałej grupy analitycznej ds. systemów zrównoważonej gospodarki żywnościowej. Wystawa będzie czynna do 7 grudnia. (ck)