Održivost prehrane

This page is also available in

Hrana ima središnju ulogu u našem životu i sastavni je dio europske kulture. Međutim, hrana koju jedemo, načini na koje se proizvodi i količina hrane koja se baca u velikoj mjeri utječu na ljudsko zdravlje, prirodne resurse i društvo u cjelini.

  • Građani, a naročito djeca, zbog nezdrave prehrane sve više pate od prekomjerne tjelesne težine i pretilosti.
  • Poljoprivrednici i radnici ne dobivaju pravednu cijenu za svoje proizvode.
  • U raznim fazama prehrambenog lanca trećina hrane propadne ili se baci.
  • Okoliš trpi velike posljedice zbog dramatičnog utjecaja proizvodnje i potrošnje hrane na klimatske promjene, gubitak biološke raznolikosti, onečišćenje zraka i vode, degradaciju tla itd.

Pandemija COVID-a 19 znak je upozorenja da je vrijeme za promjene. Ukazala je na činjenicu da se put hrane „od polja do stola” ne smije uzeti zdravo za gotovo te je iznijela na vidjelo međupovezanost dionika i aktivnosti u cijelom prehrambenom sustavu. Pravedni, resursno učinkoviti, uključivi i održivi opskrbni lanci u cijelom poljoprivredno-prehrambenom sektoru potrebniji su nego ikad kako bi se osigurala jednaka raspodjela koristi za građane, poljoprivrednike, radnike i poduzeća.

EGSO već godinama ima vodeću ulogu u zalaganju za održivu i sveobuhvatnu prehrambenu politiku. Integriran i sistemski pristup nužan je za hvatanje u koštac s višestrukim i međusobno povezanim izazovima koji se tiču prehrambenih sustava, za ostvarivanje gospodarske, okolišne i društveno-kulturne održivosti, za osiguravanje integracije i dosljednosti među područjima politike (npr. politike koje se bave poljoprivredom, okolišem, zdravstvom, obrazovanjem, trgovinom, gospodarstvom, tehnologijom itd.) te za promicanje suradnje među svim razinama vlasti.

Displaying 41 - 49 of 49

Pages

Opinion
Usvojeno on 14/07/2011
Referentni dokument: 
NAT/497-EESC-2011-1178
Plenarno zasjedanje: 
473 -
Jul 13, 2011 Jul 14, 2011

The EESC is strongly of the view that agriculture is an extremely important sector for the economic, social and regional development of the partnership countries. Meeting the objectives set will require favourable agricultural development. Investing in agriculture and developing the sector are also key conditions for reducing poverty in rural areas.

EESC Opinion: The Eastern Partnership and the eastern dimension of EU policies, with emphasis on agriculture

Pages