Kantina EGSO-a/OR-a odsad bez plastike

Od 14. svibnja u kantini koju dijele Europski odbor regija i Europski gospodarski i socijalni odbor u zgradi Jacques Delors ne koristi se plastični materijal za jednokratnu uporabu ni proizvodi s plastičnom ambalažom, čime je to postala prva kantina europskih institucija bez plastike.

Plastični tanjuri, čaše i pribor izbačeni su iz upotrebe, voda je dostupna samo iz fontana s pitkom vodom, a sva ostala pića poslužuju se u staklenim bocama ili limenkama.

Ukidanje upotrebe plastike dio je sveobuhvatnog pristupa održivosti započetog 2011., kad je kantina OR-a/EGSO-a pristupila programu održivih kantina Regije glavnog grada Bruxellesa. Dvije godine kasnije kantina je osvojila oznaku „Good Food Label” (s ocjenom dvije od tri vilice), certifikat kojim Regija glavnog grada Bruxellesa odaje priznanje ugostiteljskim objektima koji poslužuju zdravu i održivu hranu.

Ta su postignuća rezultat vizije i napora službe EMAS EGSO-a i OR-a u suradnji s poduzećem koje je sklopilo ugovor o pružanju ugostiteljskih usluga. Oni se slažu da ima još izazova, kao što je primjena istog skupa pravila za kafeterije i dvorane za sastanke u zgradama odbora, te se zalažu za prestanak korištenja proizvoda za jednokratnu uporabu. (ll/dgf/ls)