Comité économique et social européen
Le groupe d'étude permanent du CESE sur des systèmes alimentaires durables vise à contribuer au développement d'une politique alimentaire globale dans l'UE. Ce brochure présente ses priorités de travail et activités en cours.
Le CESE est intimement convaincus que pour garantir la sécurité alimentaire, il ne suffit pas de produire davantage de nourriture. D'autres objectifs doivent également être poursuivis: assurer un approvisionnement en denrées alimentaires variées, nutritives et de qualité, soutenir les petits exploitants agricoles, préserver les sols et les ressources en eau et réduire le gaspillage alimentaire.
