Sécurité alimentaire

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Opinion
Adopté on 20/03/2013
Référence: 
NAT/570-EESC-2012-1917
Session plénière: 
488 -
Feb 20, 2013 Feb 21, 2013

Chaque année, à l'échelle de l'UE, ce sont jusqu'à 50 % des produits alimentaires qui sont gaspillés par les ménages, les supermarchés, les restaurants et tout au long de la chaîne d'approvisionnement alimentaire, alors que 79 millions de citoyens de l'UE vivent sous le seuil de pauvreté et que 16 millions de personnes dépendent de l'aide alimentaire qu'ils reçoivent d'organismes de bienfaisance. L'avis d'initiative proposé devrait donner une impulsion pour l'élaboration, au niveau européen, d'une stratégie coordonnée associant des mesures à l'échelle de l'UE et des mesures nationales et destinée à garantir l'efficacité des chaînes d'approvisionnement et de consommation alimentaires et à lutter d'urgence contre le gaspillage de nourriture.

Prévention et réduction du gaspillage alimentaire

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