Alimentation durable

This page is also available in

Food is at the centre of our lives and an integral part of the European culture. However, the food we eat, the ways we produce it and the amounts wasted have major impacts on human health, natural resources and society as a whole:

  • Citizens –and children in particular– are increasingly suffering from overweight and obesity due to unhealthy diets.
  • Farmers and workers do not get a fair price for their produce.
  • One third of food is lost or wasted across the food chain.
  • The environment is paying the bill with the dramatic effects of food production and consumption on climate change, loss of biodiversity, air and water pollution, soil degradation, etc.

The COVID-19 crisis is a wake-up call for change. It has demonstrated that getting food "from farm to fork" cannot be taken for granted and has shown the interconnectedness of actors and activities throughout the food system. Fair, resource efficient, inclusive and sustainable supply chains in the whole agriculture and food sector are needed more than ever to deliver equally for citizens, farmers, workers and business.

The EESC has been for years at the forefront of calling for a sustainable and comprehensive food policy. Such an integrated and systemic approach is essential to tackle the multiple and interconnected challenges affecting food systems; to deliver economic, environmental and socio-cultural sustainability; to ensure integration and coherence across policy areas (such as agriculture, environment, health, education, trade, economy, technology, etc.); and to promote cooperation across levels of governance

Displaying 61 - 70 of 81

Pages

Event
Stratégie de la ferme à la fourchette

Le webinaire se déroulera dans le contexte du groupe d'étude thématique du CESE sur les systèmes alimentaires durables, en coopération avec la section INT du CESE et explorera, entre autres, comment mieux aligner l'industrie alimentaire sur les ODD et stimuler la production, la transformation, et la distribution tout au long de la chaîne.

10/12/2021
Event
Vers le Sommet des Nations Unies sur les systèmes alimentaires

L'audition publique en ligne organisée par le CESE dans le cadre du groupe d'étude thématique (GET) du CESE sur les systèmes alimentaires durables vise à explorer les vulnérabilités et les inégalités des systèmes alimentaires européens et à identifier les facteurs permettant de parvenir à des chaînes d'approvisionnement plus équitables et plus justes.

28/05/2021
Event
Débloquer l’innovation — Façonner «Alimentation 2030» — Envisager «Alimentation 2050»

Le Groupe d’étude temporaire du CESE sur l’alimentation durable, en collaboration avec le Food Lawyers’ Network - FLN, vous invite à une conférence d’une journée sur l’innovation dans les denrées alimentaires. Avec des orateurs de haut niveau, y compris de la Commission européenne, et une multitude d’experts rassemblés dans la salle de conférence, l’accent sera mis sur l’ accès au marché des produits réglementés, en particulier les nouveaux aliments, et sur la science contre la fraude alimentaire ainsi que sur la propriété intellectuelle pour les denrées alimentaires, y compris les brevets et la protection des données.

09/07/2019
Event

Dans le cadre du programme de développement durable à l’horizon 2030 de l’ONU, le Comité économique et social européen vous invite à un débat public où nous explorerons comment le CESE a contribué concrètement à la mise en œuvre des objectifs de développement durable (ODD), tant en collaboration avec la société civile qu’au sein du Comité lui-même.

28/09/2018
Publication
14 pages

Entre juin 2021 et mars 2022, le CESE a organisé une série d’événements sur la mise à jour de la nouvelle stratégie industrielle. Chaque événement a abordé un aspect spécifique de cette stratégie, l’objectif principal étant d’entendre le point de vue des organisations de la société civile sur l’avenir de l’industrie européenne.

Published in: 
2022
01/12/2021
Presentation
Presentation by
Giulia Tarsitano
Organisation: 
Food policy manager, Euro Coop (European Community of Consumer Co-operatives)
Downloads: 

Presentation by Giulia Tarsitano - Towards a fair, inclusive and sustainable food supply chain

Pages