Alimentation durable

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Le CESE a reçu une demande de la présidence néerlandaise de l'UE pour un avis exploratoire sur la façon d'atteindre des systèmes alimentaires plus durables dans un monde aux ressources limitées. Au cours des dernières années, la société civile a été de plus en plus préoccupée par l'impact environnemental et social de la production et de la consommation alimentaire. Globalement, environ un tiers des aliments est perdu ou gaspillé. La nourriture est aussi l'un des plus importants moteurs de pressions sur l'environnement. L'audition sera une opportunité d'écouter les perspectives de la société civile pour une transition vers des systèmes alimentaires plus durables.

11/03/2016
16/10/2012
Speaker
Staffan Nilsson
Organisation: 
EESC

Food security concerns us all, because it is about the earth's resources, which we all share and use, and because food is vital for life. That’s why we need to ensure that everybody in the world has enough food to eat or the resources and means to grow their own food.
Today, 16 October, is World Food Day. For us in the wealthy Europe it is a day to reflect and to consider what we can do to contribute to a change.

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