Elintarvikehuollon kestävyys

This page is also available in:

Ruualla on keskeinen sija elämässämme, ja se on olennainen osa eurooppalaista kulttuuria. Syömämme ruoka, elintarvikkeiden tuotantotavat ja hävikin määrä vaikuttavat kuitenkin merkittävästi ihmisten terveyteen, luonnonvaroihin ja koko yhteiskuntaan:

  • Yhä useammat ihmiset – erityisesti lapset – kärsivät ylipainosta ja lihavuudesta epäterveellisen ruokavalion vuoksi.
  • Maataloustuottajat ja työntekijät eivät saa tuotteista oikeudenmukaista hintaa.
  • Kolmannes elintarvikkeista menee hukkaan tai haaskataan elintarvikeketjun eri vaiheissa.
  • Ympäristö joutuu kärsimään dramaattisista vaikutuksista, joita elintarvikkeiden tuotannolla ja kulutuksella on ilmastonmuutokseen, biologisen monimuotoisuuden köyhtymiseen, ilman ja veden saastumiseen, maaperän huonontumiseen jne.

Covid-19-pandemia on herättänyt huomaamaan muutoksen tarpeen. Se on osoittanut, ettei ruuan saamista ”pellolta pöytään” voida pitää itsestäänselvyytenä ja että koko elintarvikejärjestelmän toimijat ja toiminta ovat sidoksissa toisiinsa. Kaikkialla maatalous- ja elintarvikealalla on nyt välttämättömämpää kuin koskaan huolehtia oikeudenmukaisista, resurssitehokkaista, osallistavista ja kestävistä toimitusketjuista niin kansalaisten, maataloustuottajien, työntekijöiden kuin yritystenkin hyväksi.

ETSK on jo vuosia ollut eturintamassa vaatimassa kestäväpohjaista ja kattavaa elintarvikepolitiikkaa. Tällainen yhdennetty, koko järjestelmää koskeva lähestymistapa on välttämätön, jotta voidaan vastata elintarvikejärjestelmiin vaikuttaviin moninaisiin ja toisiinsa kytkeytyviin haasteisiin, huolehtia taloudellisesta, ympäristöön liittyvästä ja sosiokulttuurisesta kestävyydestä, varmistaa eri politiikanalojen (maatalous, ympäristö, terveys, koulutus, kauppa, talous, teknologia jne.) linkittyminen ja johdonmukaisuus sekä edistää eri hallintotasojen yhteistyötä.

  • Hyväksytyt on 19/09/2018 - Bureau decision date: 13/02/2018
    Viite
    NAT/732-EESC-2018-01-01-02522
    (Italy
    (Italy

    The Commission is proposing a targeted revision of the General Food Law Regulation coupled with the revision of eight pieces of sectoral legislation, to bring them in line with the general rules and strengthen transparency in the area of GMOs, feed additives, smoke flavourings, food contact materials, food additives, food enzymes and flavourings, plant protection products and novel foods.

    EESC opinion: Transparency in scientific assessments and governance of EFSA
  • Hyväksytyt on 19/09/2018 - Bureau decision date: 13/02/2018
    Viite
    NAT/734-EESC-2018-02438
    Workers - GR II
    Germany

    The Commission's initiative follows one of the recommendations of the Agricultural Markets Task Force that the EU should legislate in the areas of UTPs for agricultural products, and responds to some of the conclusions of the 2016 EESC opinion on "A fairer food supply chain".

    EESC opinion: Improving the food supply chain
  • Hyväksytyt on 23/05/2018 - Bureau decision date: 05/12/2017
    Viite
    NAT/727-EESC-2018-00162
    Civil Society Organisations - GR III
    Czech Republic
    (Ireland

    Communication from the Commission to the European Parliament, the Council, the European Economic and Social Committee and the Committee of the Regions - The Future of Food and Farming

    EESC opinion: The future of food and farming (Communication)
    Position paper Birdlife
  • Hyväksytyt on 06/12/2017 - Bureau decision date: 23/02/2017
    Viite
    NAT/711-EESC-2017-02234-00-00-AC-TRA
    Workers - GR II
    Germany

    The own-initiative opinion, prepared by the EESC Permanent Study Group on Sustainable Food Systems, will aim to identify existing challenges, policy inconsistencies and obstacles to a more coherent food policy approach at EU level; to provide examples of ongoing transitions to more sustainable food policies at local/regional/national level; to highlight the role of civil society in building partnerships among stakeholders across the food supply chain; and to define how a comprehensive food policy for the EU should look, including an indicative roadmap.

    EESC opinion: Civil society's contribution to the development of a comprehensive food policy in the EU (own-initiative opinion)
  • Hyväksytyt on 18/10/2017 - Bureau decision date: 28/03/2017
    Viite
    NAT/713-EESC-2017-01-01-EESC-2017-01814-00-00-AC-TRA
    (Estonia
    EESC opinion: Land use for sustainable food production and ecosystem services (exploratory opinion requested by the Estonian Presidency)
  • Hyväksytyt on 25/05/2016 - Bureau decision date: 08/12/2015
    Viite
    NAT/677-EESC-2016-01-01-0232
    (Lithuania

    In the past few years, civil society has been increasingly concerned about the environmental and social impact of food production and consumption. At the request of the Dutch EU Presidency, the EESC is preparing an exploratory opinion on how to achieve sustainable food systems in a resource-constrained world. The opinion takes a holistic and comprehensive approach, looking at the interdependence of food production and consumption as well as fostering inter-sectoral cooperation.

    EESC opinion: More sustainable food systems (exploratory opinion requested by the Dutch presidency)
  • Hyväksytyt on 16/09/2015
    Viite
    NAT/669-EESC-0000-01-01-02913-00-01-ac-tra
    Employers - GR I
    Spain
    Workers - GR II
    Netherlands
    Plenary session number
    510
    -
    EESC opinion: New provisions of GMOs and GM food and feed
  • Hyväksytyt on 18/03/2015
    Viite
    NAT/633-EESC-2014-01-01-02479-00-00-ac-tra
    Employers - GR I
    Slovakia
    Plenary session number
    506
    -

     

     

    EESC opinion: Food safety and security
  • Hyväksytyt on 16/10/2014
    Viite
    NAT/647-EESC-2014-02977-00-00-ac-tra
    Civil Society Organisations - GR III
    Latvia
    Plenary session number
    502
    -

    Adopted at the plenary session of 15-16.10.2014

     

     

    EESC opinion: Organic Production/ labelling
  • Hyväksytyt on 09/07/2014
    Viite
    NAT/648-EESC-2014-01-01-0347
    Plenary session number
    500
    -

     

     

    Repealing directive on the scientific examination of food (category C)